Рецепт Салат свекла с рукоколой и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла с рукоколой и фетой

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	32 г
Свекла тушеная по 2-50	143 г
Руккола	13 г
Кедровый орех, сушеный	3 г
Масло оливковое	6 г
Масло подсолнечное	5 г
Горчица столовая	4 г
Базилик, свежий	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сахар песок	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла с рукоколой и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.5 ккал	1684 ккал	9.2%	6%	1090 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	3.2%	2000 г
Жиры	11.7 г	56 г	20.9%	13.5%	479 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	2.6%	2489 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.8%	1111 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	2%	3188 г
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.3 мкг	900 мкг	3.4%	2.2%	2970 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.126 мг	5 мг	2.5%	1.6%	3968 г
бета Криптоксантин	0.438 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	274.01 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	2%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.169 мг	1.8 мг	9.4%	6.1%	1065 г
Витамин В4, холин	4.21 мг	500 мг	0.8%	0.5%	11876 г
Витамин В5, пантотеновая	0.181 мг	5 мг	3.6%	2.3%	2762 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	2.3%	2778 г
Витамин В9, фолаты	12.014 мкг	400 мкг	3%	1.9%	3329 г
Витамин В12, кобаламин	0.258 мкг	3 мкг	8.6%	5.6%	1163 г
Витамин C, аскорбиновая	1.93 мг	90 мг	2.1%	1.4%	4663 г
Витамин D, кальциферол	0.061 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	16393 г
Витамин D3, холекальциферол	0.061 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.243 мг	15 мг	15%	9.7%	669 г
гамма Токоферол	0.161 мг	~
Витамин К, филлохинон	13.4 мкг	120 мкг	11.2%	7.2%	896 г
Витамин РР, НЭ	0.5293 мг	20 мг	2.6%	1.7%	3779 г
Ниацин	0.136 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.9 мг	2500 мг	8.8%	5.7%	1132 г
Кальций, Ca	116.03 мг	1000 мг	11.6%	7.5%	862 г
Магний, Mg	26.73 мг	400 мг	6.7%	4.3%	1496 г
Натрий, Na	557.47 мг	1300 мг	42.9%	27.8%	233 г
Сера, S	0.86 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	116279 г
Фосфор, P	107.3 мг	800 мг	13.4%	8.7%	746 г
Хлор, Cl	284.24 мг	2300 мг	12.4%	8%	809 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.348 мг	18 мг	7.5%	4.9%	1335 г
Кобальт, Co	0.071 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	14085 г
Марганец, Mn	0.162 мг	2 мг	8.1%	5.2%	1235 г
Медь, Cu	33.45 мкг	1000 мкг	3.3%	2.1%	2990 г
Молибден, Mo	0.524 мкг	70 мкг	0.7%	0.5%	13359 г
Селен, Se	2.318 мкг	55 мкг	4.2%	2.7%	2373 г
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг			40000000 г
Цинк, Zn	0.5707 мг	12 мг	4.8%	3.1%	2103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.687 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.107 г	~
Валин	0.173 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.131 г	~
Лейцин	0.229 г	~
Лизин	0.195 г	~
Метионин	0.06 г	~
Треонин	0.103 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.108 г	~
Аспарагиновая кислота	0.14 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.413 г	~
Пролин	0.221 г	~
Серин	0.191 г	~
Тирозин	0.11 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.56 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.286 мг	~
бета Ситостерол	9.505 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.109 г	~
6:0 Капроновая	0.08 г	~
8:0 Каприловая	0.077 г	~
10:0 Каприновая	0.278 г	~
12:0 Лауриновая	0.163 г	~
14:0 Миристиновая	0.388 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.29 г	~
18:0 Стеариновая	0.398 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.455 г	min 16.8 г	20.6%	13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.103 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.284 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.525 г	от 11.2 до 20.6 г	22.5%	14.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.299 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат свекла с рукоколой и фетой составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.5 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	11.7 г	-%
	Углеводы	8.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА С РУКОКОЛОЙ И ФЕТОЙ

Салат свекла с рукоколой и фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15 %, витамином K - 11,2 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 12,4 %

Чем полезен Салат свекла с рукоколой и фетой

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат свекла с рукоколой и фетой, калорийность 154,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла с рукоколой и фетой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Сказка, рулет по у Мирабеллы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе