Рецепт Каша овсяная цельнозерновая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная цельнозерновая

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 30 г
Вода 150 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная цельнозерновая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.5% 1583 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.9% 691 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.7% 965 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 10.4% 526 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.1% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин В4, холин 33.18 мг 500 мг 6.6% 3.6% 1507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.9% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 13.412 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2982 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.259 мг 15 мг 21.7% 11.9% 460 г
Витамин Н, биотин 7.376 мкг 50 мкг 14.8% 8.1% 678 г
Витамин РР, НЭ 1.6941 мг 20 мг 8.5% 4.7% 1181 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.91 мг 2500 мг 7% 3.8% 1421 г
Кальций, Ca 39.06 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2560 г
Кремний, Si 15.176 мг 30 мг 50.6% 27.7% 198 г
Магний, Mg 46.24 мг 400 мг 11.6% 6.4% 865 г
Натрий, Na 14.95 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Сера, S 53.29 мг 1000 мг 5.3% 2.9% 1877 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 9.5% 578 г
Хлор, Cl 36 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.2 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Железо, Fe 1.591 мг 18 мг 8.8% 4.8% 1131 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5660 г
Кобальт, Co 4.129 мкг 10 мкг 41.3% 22.6% 242 г
Марганец, Mn 1.8664 мг 2 мг 93.3% 51.1% 107 г
Медь, Cu 209.29 мкг 1000 мкг 20.9% 11.5% 478 г
Молибден, Mo 13.659 мкг 70 мкг 19.5% 10.7% 512 г
Никель, Ni 18.106 мкг ~
Рубидий, Rb 168 мкг ~
Фтор, F 217.06 мкг 4000 мкг 5.4% 3% 1843 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Цинк, Zn 1.2459 мг 12 мг 10.4% 5.7% 963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.189 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.113 г min 16.8 г 12.6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.396 г от 11.2 до 20.6 г 39.3% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная цельнозерновая составляет 182,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ

Каша овсяная цельнозерновая богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,7 %, витамином H - 14,8 %, кремнием - 50,6 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 41,3 %, марганцем - 93,3 %, медью - 20,9 %, молибденом - 19,5 %

Чем полезен Каша овсяная цельнозерновая

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная цельнозерновая, калорийность 182,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная цельнозерновая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги