Рецепт Бизе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бизе

Сахар песок 80 г
Яичный белок куриный (Запекание) 90 г
Желатин пищевой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бизе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.7 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.9% 905 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 9.7% 452 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.8% 5323 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 8.1% 547 г
Витамин В4, холин 21.02 мг 500 мг 4.2% 1.9% 2379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.593 мкг 400 мкг 0.1% 67454 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин Н, биотин 3.772 мкг 50 мкг 7.5% 3.3% 1326 г
Витамин РР, НЭ 2.0502 мг 20 мг 10.3% 4.5% 976 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.38 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 2998 г
Кальций, Ca 27.78 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3600 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5517 г
Натрий, Na 102.66 мг 1300 мг 7.9% 3.5% 1266 г
Сера, S 100.78 мг 1000 мг 10.1% 4.5% 992 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 1.3% 3404 г
Хлор, Cl 92.69 мг 2300 мг 4% 1.8% 2481 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 0.7% 6338 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 3979 г
Кобальт, Co 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 2.4% 1855 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Медь, Cu 75.03 мкг 1000 мкг 7.5% 3.3% 1333 г
Молибден, Mo 2.156 мкг 70 мкг 3.1% 1.4% 3247 г
Селен, Se 10.778 мкг 55 мкг 19.6% 8.6% 510 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3086 г
Цинк, Zn 0.1245 мг 12 мг 1% 0.4% 9639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.637 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.579 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Глицин 0.816 г ~
Глутаминовая кислота 1.101 г ~
Пролин 0.654 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.151 г ~

Энергетическая ценность Бизе составляет 226,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 48.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИЗЕ

Бизе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,3 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Бизе

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бизе, калорийность 226,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бизе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы