Рецепт Салат Айсберг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Айсберг

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Огурец, парниковый 200 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Айсберг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.3% 10857 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 11.6% 3111 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.1% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 14.9% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 14.9% 2466 г
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 19.6% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 5.1% 7200 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 4.7% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 16.3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 10.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 14.426 мкг 400 мкг 3.6% 13% 2773 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 39.5% 921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 11.2% 3275 г
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 5.1% 7257 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 51.1% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.3353 мг 20 мг 1.7% 6.2% 5965 г
Макроэлементы
Калий, K 190.18 мг 2500 мг 7.6% 27.5% 1315 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 5.1% 7087 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 12.3% 2976 г
Натрий, Na 10.52 мг 1300 мг 0.8% 2.9% 12357 г
Сера, S 3.93 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 25445 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 12.7% 2867 г
Хлор, Cl 26.89 мг 2300 мг 1.2% 4.3% 8553 г
Микроэлементы
Бор, B 37.7 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 9.4% 3822 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 4% 9146 г
Кобальт, Co 2.295 мкг 10 мкг 23% 83.3% 436 г
Марганец, Mn 0.1459 мг 2 мг 7.3% 26.4% 1371 г
Медь, Cu 77.05 мкг 1000 мкг 7.7% 27.9% 1298 г
Молибден, Mo 2.623 мкг 70 мкг 3.7% 13.4% 2669 г
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 20992 г
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 32976 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 26.1% 1385 г
Цинк, Zn 0.1852 мг 12 мг 1.5% 5.4% 6479 г

Энергетическая ценность Салат Айсберг составляет 27,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ

Салат Айсберг богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,1 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Салат Айсберг

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Айсберг, калорийность 27,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Айсберг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты