Рецепт салат мимоза (всего 670 г, или 8 порций по 85 г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат мимоза (всего 670 г, или 8 порций по 85 г)

Горбуша натуральная. Консервы 200 г
Лук репчатый 60 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Яичный белок куриный 150 г
сыр Ольтермани 17 % (250 г) 150 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Яичный желток куриный 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат мимоза (всего 670 г, или 8 порций по 85 г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 12.2% 439 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11.9% 448 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.3% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 130.1 мкг 900 мкг 14.5% 7.7% 692 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.3% 841 г
Витамин В4, холин 99.03 мг 500 мг 19.8% 10.6% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 5.4% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.56 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11236 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 3.9% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин D, кальциферол 4.444 мкг 10 мкг 44.4% 23.7% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.973 мг 15 мг 13.2% 7% 760 г
Витамин Н, биотин 7.916 мкг 50 мкг 15.8% 8.4% 632 г
Витамин РР, НЭ 3.2621 мг 20 мг 16.3% 8.7% 613 г
Макроэлементы
Калий, K 143.74 мг 2500 мг 5.7% 3% 1739 г
Кальций, Ca 77.19 мг 1000 мг 7.7% 4.1% 1296 г
Магний, Mg 22.34 мг 400 мг 5.6% 3% 1791 г
Натрий, Na 282.08 мг 1300 мг 21.7% 11.6% 461 г
Сера, S 129.1 мг 1000 мг 12.9% 6.9% 775 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 9.5% 558 г
Хлор, Cl 106.34 мг 2300 мг 4.6% 2.5% 2163 г
Микроэлементы
Бор, B 17.9 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 3.5% 1531 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2712 г
Кобальт, Co 3.246 мкг 10 мкг 32.5% 17.3% 308 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Медь, Cu 34.81 мкг 1000 мкг 3.5% 1.9% 2873 г
Молибден, Mo 3.433 мкг 70 мкг 4.9% 2.6% 2039 г
Фтор, F 131.13 мкг 4000 мкг 3.3% 1.8% 3050 г
Хром, Cr 18.05 мкг 50 мкг 36.1% 19.2% 277 г
Цинк, Zn 0.6844 мг 12 мг 5.7% 3% 1753 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат мимоза (всего 670 г, или 8 порций по 85 г) составляет 187,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.6 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА (ВСЕГО 670 Г, ИЛИ 8 ПОРЦИЙ ПО 85 Г)

салат мимоза (всего 670 г, или 8 порций по 85 г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 19,8 %, витамином D - 44,4 %, витамином E - 13,2 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 32,5 %, хромом - 36,1 %

Чем полезен салат мимоза (всего 670 г, или 8 порций по 85 г)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат мимоза (всего 670 г, или 8 порций по 85 г), калорийность 187,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат мимоза (всего 670 г, или 8 порций по 85 г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги