Рецепт макароны по флотски 18.11.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны по флотски 18.11.18

Говядина, наружная часть лопатки, только мясо, жареная 500 г
Макароны отварные, по 1-302 670 г
Морковь припущенная по 1-214 (Жарка) 120 г
Масло подсолнечное 60 г
Лук репчатый (Жарка) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по флотски 18.11.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9% 697 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.9% 709 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3% 2086 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.9% 3323 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 10.1% 625 г
бета Каротин 0.864 мг 5 мг 17.3% 10.9% 579 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.2% 1978 г
Витамин В4, холин 33.98 мг 500 мг 6.8% 4.3% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 4.085 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9792 г
Витамин В12, кобаламин 1.219 мкг 3 мкг 40.6% 25.5% 246 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.194 мг 15 мг 14.6% 9.2% 684 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин РР, НЭ 1.874 мг 20 мг 9.4% 5.9% 1067 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.08 мг 2500 мг 6% 3.8% 1666 г
Кальций, Ca 11.29 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8857 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2623 г
Натрий, Na 125.95 мг 1300 мг 9.7% 6.1% 1032 г
Сера, S 9.77 мг 1000 мг 1% 0.6% 10235 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 7.5% 834 г
Хлор, Cl 3.76 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 61170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 4.8% 1302 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 4.7% 1332 г
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5780 г
Медь, Cu 51.78 мкг 1000 мкг 5.2% 3.3% 1931 г
Никель, Ni 0.451 мкг ~
Рубидий, Rb 71.5 мкг ~
Селен, Se 6.831 мкг 55 мкг 12.4% 7.8% 805 г
Фтор, F 4.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85837 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Цинк, Zn 3.1742 мг 12 мг 26.5% 16.7% 378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.796 г ~
Лизин 0.846 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.464 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.906 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.599 г min 16.8 г 15.5% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.486 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.577 г от 11.2 до 20.6 г 23% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность макароны по флотски 18.11.18 составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ 18.11.18

макароны по флотски 18.11.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином B12 - 40,6 %, витамином E - 14,6 %, фосфором - 12 %, селеном - 12,4 %, цинком - 26,5 %

Чем полезен макароны по флотски 18.11.18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны по флотски 18.11.18, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны по флотски 18.11.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты