Рецепт Пицца 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца 2

Тесто дрожжевое несладкое 327 г
Лук репчатый (Пассерование) 55 г
Шампиньоны 100 г
Масло подсолнечное 7 г
сосиски "кроха" 191 г
Сметана 10,0% жирности 89 г
Томатная паста. Консервы 65 г
Сыр костромской 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.6 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 697 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.6% 738 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.3% 400 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3.4% 1203 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.8% 5237 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 4.5% 920 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.1% 1000 г
Витамин В4, холин 31.15 мг 500 мг 6.2% 2.6% 1605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 4.6% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 20.184 мкг 400 мкг 5% 2.1% 1982 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 3.5% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 2.1% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 2.6% 1622 г
Витамин Н, биотин 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.1% 1992 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7802 мг 20 мг 13.9% 5.8% 719 г
Ниацин 0.984 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.9 мг 2500 мг 8.2% 3.4% 1214 г
Кальций, Ca 144.68 мг 1000 мг 14.5% 6% 691 г
Кремний, Si 0.883 мг 30 мг 2.9% 1.2% 3398 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 1.9% 2106 г
Натрий, Na 127.68 мг 1300 мг 9.8% 4.1% 1018 г
Сера, S 72.63 мг 1000 мг 7.3% 3% 1377 г
Фосфор, P 142.7 мг 800 мг 17.8% 7.4% 561 г
Хлор, Cl 47.81 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.6 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 19.87 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2217 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2747 г
Кобальт, Co 4.856 мкг 10 мкг 48.6% 20.1% 206 г
Марганец, Mn 0.1699 мг 2 мг 8.5% 3.5% 1177 г
Медь, Cu 79.55 мкг 1000 мкг 8% 3.3% 1257 г
Молибден, Mo 6.192 мкг 70 мкг 8.8% 3.6% 1130 г
Никель, Ni 0.668 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 3.692 мкг 55 мкг 6.7% 2.8% 1490 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 14.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28309 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.1% 1976 г
Цинк, Zn 1.0124 мг 12 мг 8.4% 3.5% 1185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.323 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты 1.879 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.559 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.551 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.131 г min 16.8 г 12.7% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пицца 2 составляет 241,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 43.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА 2

Пицца 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 48,6 %

Чем полезен Пицца 2

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца 2, калорийность 241,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты