Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладьи

Кефир 2,5% жирности 160 г
Яблоко 107 г
Яйцо куриное 55 г
Рисовая мука, белая 65 г
Кокосовое масло (жидкое) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.1% 1854 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.1% 1244 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6% 1266 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3153 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 4% 1927 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6% 1286 г
Витамин В4, холин 46.62 мг 500 мг 9.3% 7.1% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 7.5% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 4.221 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9476 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 6% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 2.5% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8982 г
Витамин Н, биотин 4.211 мкг 50 мкг 8.4% 6.4% 1187 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3668 мг 20 мг 6.8% 5.2% 1463 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.29 мг 2500 мг 6.7% 5.1% 1494 г
Кальций, Ca 62.59 мг 1000 мг 6.3% 4.8% 1598 г
Кремний, Si 0.545 мг 30 мг 1.8% 1.4% 5505 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 3% 2561 г
Натрий, Na 46.19 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2814 г
Сера, S 47.64 мг 1000 мг 4.8% 3.7% 2099 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 7.9% 967 г
Хлор, Cl 67.16 мг 2300 мг 2.9% 2.2% 3425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 4.4% 1718 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 3.6% 2140 г
Кобальт, Co 1.997 мкг 10 мкг 20% 15.3% 501 г
Литий, Li 0.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.2178 мг 2 мг 10.9% 8.3% 918 г
Медь, Cu 67.95 мкг 1000 мкг 6.8% 5.2% 1472 г
Молибден, Mo 4.509 мкг 70 мкг 6.4% 4.9% 1552 г
Никель, Ni 4.628 мкг ~
Олово, Sn 5.29 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 7.69 мкг 55 мкг 14% 10.7% 715 г
Стронций, Sr 7.85 мкг ~
Фтор, F 18.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22198 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 3.8% 2033 г
Цинк, Zn 0.4913 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2442 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.682 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20 %, селеном - 14 %

Чем полезен Яблочные оладьи

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные оладьи, калорийность 130,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы