Рецепт йогуртовый карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты йогуртовый карри

Йогурт 1,5% жирности	100 г
Карри, порошок	10 г
Сок лимонный	10 г
Перец черный	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "йогуртовый карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.8 ккал	1684 ккал	4.7%	6%	2137 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	7.7%	1652 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	5.5%	2333 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	6.1%	2086 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	19%	667 г
Вода	79.8 г	2273 г	3.5%	4.4%	2848 г
Органические кислоты	1.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.5 мкг	900 мкг	1.4%	1.8%	7200 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	0.099 мкг	~
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	1.5%	8333 г
бета Криптоксантин	0.207 мкг	~
Ликопин	0.165 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.752 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	4.1%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	10.5%	1200 г
Витамин В4, холин	38.46 мг	500 мг	7.7%	9.8%	1300 г
Витамин В5, пантотеновая	0.268 мг	5 мг	5.4%	6.9%	1866 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	8.9%	1439 г
Витамин В9, фолаты	12.868 мкг	400 мкг	3.2%	4.1%	3108 г
Витамин В12, кобаламин	0.355 мкг	3 мкг	11.8%	15%	845 г
Витамин C, аскорбиновая	4.41 мг	90 мг	4.9%	6.2%	2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.842 мг	15 мг	12.3%	15.6%	814 г
гамма Токоферол	0.133 мг	~
дельта Токоферол	0.029 мг	~
Витамин К, филлохинон	9.6 мкг	120 мкг	8%	10.2%	1250 г
Витамин РР, НЭ	1.3042 мг	20 мг	6.5%	8.2%	1534 г
Ниацин	0.174 мг	~
Бетаин	2.454 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	275.86 мг	2500 мг	11%	14%	906 г
Кальций, Ca	148.79 мг	1000 мг	14.9%	18.9%	672 г
Магний, Mg	35.38 мг	400 мг	8.8%	11.2%	1131 г
Натрий, Na	47.02 мг	1300 мг	3.6%	4.6%	2765 г
Сера, S	22.31 мг	1000 мг	2.2%	2.8%	4482 г
Фосфор, P	110.1 мг	800 мг	13.8%	17.5%	727 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.617 мг	18 мг	14.5%	18.4%	688 г
Йод, I	7.44 мкг	150 мкг	5%	6.3%	2016 г
Кобальт, Co	0.826 мкг	10 мкг	8.3%	10.5%	1211 г
Марганец, Mn	0.4648 мг	2 мг	23.2%	29.4%	430 г
Медь, Cu	86.61 мкг	1000 мкг	8.7%	11%	1155 г
Молибден, Mo	4.132 мкг	70 мкг	5.9%	7.5%	1694 г
Селен, Se	3.107 мкг	55 мкг	5.6%	7.1%	1770 г
Фтор, F	16.81 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	23795 г
Хром, Cr	1.65 мкг	50 мкг	3.3%	4.2%	3030 г
Цинк, Zn	0.6751 мг	12 мг	5.6%	7.1%	1778 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.012 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.012 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.13 мг	max 300 мг
Фитостеролы	6.711 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.023 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.11 г	~
18:0 Стеариновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.465 г	min 16.8 г	2.8%	3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.401 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.043 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.22 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.181 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность йогуртовый карри составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.8 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	79.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТОВЫЙ КАРРИ

йогуртовый карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, витамином E - 12,3 %, калием - 11 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 13,8 %, железом - 14,5 %, марганцем - 23,2 %

Чем полезен йогуртовый карри

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить йогуртовый карри, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления йогуртовый карри, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе