Рецепт манник со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манник со сгущенкой

Крупа манная 200 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, второго сорта 200 г
Маргарин молочный столовый 200 г
Пищевая сода 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 100 г
Ореховый микс, все орехи жареные в масле без добавления соли 100 г
Способ приготовления

все смешать , вылить в мультиварку и готовит 60 мин. разрезать вдоль, смазать сгущенкой с орехами. соеденить 2 половинки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манник со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.7 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 475 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3% 950 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 11.2% 251 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 4% 709 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.4% 6494 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 3.5% 809 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 2.8% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 3% 933 г
Витамин В4, холин 58.05 мг 500 мг 11.6% 3.3% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 2.9% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 2.5% 1149 г
Витамин В9, фолаты 17.74 мкг 400 мкг 4.4% 1.2% 2255 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 1.7% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.338 мг 15 мг 28.9% 8.1% 346 г
Витамин Н, биотин 4.268 мкг 50 мкг 8.5% 2.4% 1172 г
Витамин РР, НЭ 2.3072 мг 20 мг 11.5% 3.2% 867 г
Макроэлементы
Калий, K 189.89 мг 2500 мг 7.6% 2.1% 1317 г
Кальций, Ca 75.23 мг 1000 мг 7.5% 2.1% 1329 г
Кремний, Si 1.385 мг 30 мг 4.6% 1.3% 2166 г
Магний, Mg 44.63 мг 400 мг 11.2% 3.2% 896 г
Натрий, Na 207.01 мг 1300 мг 15.9% 4.5% 628 г
Сера, S 62.82 мг 1000 мг 6.3% 1.8% 1592 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 5.2% 544 г
Хлор, Cl 171.06 мг 2300 мг 7.4% 2.1% 1345 г
Микроэлементы
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 40.35 мкг ~
Железо, Fe 1.435 мг 18 мг 8% 2.3% 1254 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3151 г
Кобальт, Co 6.519 мкг 10 мкг 65.2% 18.4% 153 г
Марганец, Mn 0.4705 мг 2 мг 23.5% 6.6% 425 г
Медь, Cu 233.33 мкг 1000 мкг 23.3% 6.6% 429 г
Молибден, Mo 7.325 мкг 70 мкг 10.5% 3% 956 г
Селен, Se 5.762 мкг 55 мкг 10.5% 3% 955 г
Фтор, F 17.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23392 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2747 г
Цинк, Zn 1.127 мг 12 мг 9.4% 2.7% 1065 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность манник со сгущенкой составляет 354,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК СО СГУЩЕНКОЙ

манник со сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, холином - 11,6 %, витамином E - 28,9 %, витамином PP - 11,5 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 65,2 %, марганцем - 23,5 %, медью - 23,3 %

Чем полезен манник со сгущенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манник со сгущенкой, калорийность 354,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манник со сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы