Рецепт запеканка картофельная с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка картофельная с мясом

пюре картофельно-морковное 770 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сыр российский 95 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 230 г
фарш свиной мой 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка картофельная с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.6% 987 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.3% 1302 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.2% 2920 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 2.6% 3690 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.9 мкг 900 мкг 27% 25.7% 371 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 1.254 мг 5 мг 25.1% 23.9% 399 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.5% 2118 г
Витамин В4, холин 19.05 мг 500 мг 3.8% 3.6% 2625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 5.1% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 7.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 7.836 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5105 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4.2% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 5.6% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5376 г
Витамин Н, биотин 1.777 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2814 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.5349 мг 20 мг 7.7% 7.3% 1303 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.48 мг 2500 мг 11.5% 11% 870 г
Кальций, Ca 70.39 мг 1000 мг 7% 6.7% 1421 г
Магний, Mg 18.61 мг 400 мг 4.7% 4.5% 2149 г
Натрий, Na 68.26 мг 1300 мг 5.3% 5.1% 1904 г
Сера, S 44.2 мг 1000 мг 4.4% 4.2% 2262 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 9.2% 1043 г
Хлор, Cl 42.33 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.1 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 52.91 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 4.3% 2233 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 4076 г
Кобальт, Co 3.671 мкг 10 мкг 36.7% 35% 272 г
Литий, Li 27.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2066 г
Медь, Cu 80.51 мкг 1000 мкг 8.1% 7.7% 1242 г
Молибден, Mo 4.324 мкг 70 мкг 6.2% 5.9% 1619 г
Никель, Ni 3.894 мкг ~
Рубидий, Rb 226.7 мкг ~
Селен, Se 2.456 мкг 55 мкг 4.5% 4.3% 2239 г
Фтор, F 60.28 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6636 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 9% 1064 г
Цинк, Zn 0.5017 мг 12 мг 4.2% 4% 2392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.862 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 1.517 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность запеканка картофельная с мясом составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С МЯСОМ

запеканка картофельная с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, бэта-каротином - 25,1 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 36,7 %

Чем полезен запеканка картофельная с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка картофельная с мясом, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка картофельная с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты