Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины

Вода 1951 г
Сахар песок 156 г
Яйцо куриное 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1574 г
Масло подсолнечное 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.8% 1357 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.1% 4667 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 9.5% 550 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4431 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В4, холин 29.69 мг 500 мг 5.9% 3.1% 1684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 13.629 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2935 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.939 мг 15 мг 6.3% 3.3% 1597 г
Витамин Н, биотин 1.299 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3849 г
Витамин РР, НЭ 1.5508 мг 20 мг 7.8% 4.1% 1290 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.12 мг 2500 мг 2.5% 1.3% 3961 г
Кальций, Ca 12.73 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7855 г
Кремний, Si 1.996 мг 30 мг 6.7% 3.5% 1503 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4556 г
Натрий, Na 4.1 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31707 г
Сера, S 38.17 мг 1000 мг 3.8% 2% 2620 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 3% 1747 г
Хлор, Cl 13.17 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 524 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 44.91 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2761 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Кобальт, Co 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 4.9% 1056 г
Марганец, Mn 0.2859 мг 2 мг 14.3% 7.4% 700 г
Медь, Cu 51.51 мкг 1000 мкг 5.2% 2.7% 1941 г
Молибден, Mo 6.328 мкг 70 мкг 9% 4.7% 1106 г
Никель, Ni 1.098 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 3.467 мкг 55 мкг 6.3% 3.3% 1586 г
Титан, Ti 5.49 мкг ~
Фтор, F 73.66 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5430 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4310 г
Цинк, Zn 0.3659 мг 12 мг 3% 1.6% 3280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.172 г min 16.8 г 1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Блины составляет 192,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 39.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

Блины богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 14,3 %

Чем полезен Блины

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 192,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы