Рецепт Мой плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой плов

Вода 1000 г
Куриная грудка (филе) 134 г
Морковь, замороженная, неприготовленная 73 г
Масло Подсолнечное (Миладора) 8 г
Кетчуп [Слобода] 39 г
Рис Шлифованный Круглозерный [Селяночка] 240 г
Чеснок, сырой 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6% 1152 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2% 3500 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 8.2% 833 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.6% 4118 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 5.4% 1288 г
альфа Каротин 291.016 мкг ~
бета Каротин 0.693 мг 5 мг 13.9% 9.6% 722 г
Ликопин 0.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.534 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 0.1% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4382 мг 20 мг 7.2% 4.9% 1391 г
Ниацин 1.968 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.01 мг 2500 мг 3.1% 2.1% 3205 г
Кальций, Ca 12.03 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8313 г
Магний, Mg 18.19 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2199 г
Натрий, Na 18.83 мг 1300 мг 1.4% 1% 6904 г
Сера, S 1.35 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 3% 2286 г
Хлор, Cl 15.79 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14566 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 1.2% 5863 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 11.2% 615 г
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Медь, Cu 24.15 мкг 1000 мкг 2.4% 1.6% 4141 г
Молибден, Mo 1.987 мкг 70 мкг 2.8% 1.9% 3523 г
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37931 г
Фтор, F 158.25 мкг 4000 мкг 4% 2.7% 2528 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 6.2% 1109 г
Цинк, Zn 0.2735 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Мой плов составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ПЛОВ

Мой плов богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,9 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Мой плов

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой плов, калорийность 145,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой плов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы