Рецепт Фасоль стручковая тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая тушеная

Фасоль (стручок) (Варка) 300 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Способ приготовления

в сковороде обжарить марковку и лук, добавить фасоль псолить, обжарить 5 мин, затем добавить воды и тушить 15-20 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.9% 3304 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.8% 2000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.9% 5093 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 29.3% 667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.4% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 513.1 мкг 900 мкг 57% 111.3% 175 г
бета Каротин 3.077 мг 5 мг 61.5% 120.1% 162 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 14.5% 1343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 9.4% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 18.8% 1047 г
Витамин В9, фолаты 31.082 мкг 400 мкг 7.8% 15.2% 1287 г
Витамин C, аскорбиновая 16.03 мг 90 мг 17.8% 34.8% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.49 мг 15 мг 9.9% 19.3% 1007 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 46296 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 5.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.8869 мг 20 мг 4.4% 8.6% 2255 г
Макроэлементы
Калий, K 262.94 мг 2500 мг 10.5% 20.5% 951 г
Кальций, Ca 59.56 мг 1000 мг 6% 11.7% 1679 г
Магний, Mg 30.36 мг 400 мг 7.6% 14.8% 1318 г
Натрий, Na 6.93 мг 1300 мг 0.5% 1% 18759 г
Сера, S 8.25 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12121 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 12.9% 1527 г
Хлор, Cl 18.81 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12228 г
Микроэлементы
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 25.52 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 11.7% 1667 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9375 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 20.1% 970 г
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 7.4% 2656 г
Медь, Cu 29.38 мкг 1000 мкг 2.9% 5.7% 3404 г
Молибден, Mo 5.155 мкг 70 мкг 7.4% 14.5% 1358 г
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23028 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 3.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.1907 мг 12 мг 1.6% 3.1% 6293 г

Энергетическая ценность Фасоль стручковая тушеная составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ ТУШЕНАЯ

Фасоль стручковая тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57 %, бэта-каротином - 61,5 %, витамином C - 17,8 %

Чем полезен Фасоль стручковая тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая тушеная, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты