Рецепт Курица в соусе терияки (knorr). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в соусе терияки (knorr)

Куриная грудка (филе) 1150 г
Вода, бутилированная, в общем 140 г
Терияки Сладкий Соус для Обжаривания [Sen Soy] 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в соусе терияки (knorr)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 29.9 г 76 г 39.3% 24.6% 254 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.7% 2333 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.3% 4761 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.7% 3684 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7965 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.1% 2045 г
Витамин В4, холин 102.62 мг 500 мг 20.5% 12.9% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 1.869 мг 5 мг 37.4% 23.4% 268 г
Витамин В6, пиридоксин 1.014 мг 2 мг 50.7% 31.8% 197 г
Витамин В9, фолаты 11.25 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3556 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 5.5% 1141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 9.6125 мг 20 мг 48.1% 30.2% 208 г
Ниацин 13.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365 мг 2500 мг 14.6% 9.2% 685 г
Кальций, Ca 11.52 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8681 г
Магний, Mg 107.8 мг 400 мг 27% 16.9% 371 г
Натрий, Na 75.3 мг 1300 мг 5.8% 3.6% 1726 г
Сера, S 281.25 мг 1000 мг 28.1% 17.6% 356 г
Фосфор, P 213.8 мг 800 мг 26.7% 16.7% 374 г
Хлор, Cl 96.25 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2390 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.75 мг 18 мг 9.7% 6.1% 1029 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 3.1% 2000 г
Кобальт, Co 11.25 мкг 10 мкг 112.5% 70.5% 89 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Медь, Cu 101.07 мкг 1000 мкг 10.1% 6.3% 989 г
Молибден, Mo 13.75 мкг 70 мкг 19.6% 12.3% 509 г
Селен, Se 28.5 мкг 55 мкг 51.8% 32.5% 193 г
Фтор, F 162.5 мкг 4000 мкг 4.1% 2.6% 2462 г
Хром, Cr 31.25 мкг 50 мкг 62.5% 39.2% 160 г
Цинк, Zn 1.625 мг 12 мг 13.5% 8.5% 738 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.275 г ~
Валин 1.625 г ~
Гистидин* 1.65 г ~
Изолейцин 1.412 г ~
Лейцин 2.475 г ~
Лизин 3.3 г ~
Метионин 0.563 г ~
Метионин + Цистеин 1.088 г ~
Треонин 1.388 г ~
Триптофан 0.475 г ~
Фенилаланин 1.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.625 г ~
Аспарагиновая кислота 2.425 г ~
Гидроксипролин 0.263 г ~
Глицин 1.15 г ~
Глутаминовая кислота 3.538 г ~
Пролин 1.263 г ~
Серин 1.263 г ~
Тирозин 1.125 г ~
Цистеин 0.538 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.263 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.638 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.888 г min 16.8 г 5.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Курица в соусе терияки (knorr) составляет 159,5 кКал.

  • Порция = 8 гр (12.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.5 кКал -%
Белки 29.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СОУСЕ ТЕРИЯКИ (KNORR)

Курица в соусе терияки (knorr) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,5 %, витамином B5 - 37,4 %, витамином B6 - 50,7 %, витамином PP - 48,1 %, калием - 14,6 %, магнием - 27 %, фосфором - 26,7 %, кобальтом - 112,5 %, молибденом - 19,6 %, селеном - 51,8 %, хромом - 62,5 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Курица в соусе терияки (knorr)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в соусе терияки (knorr), калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в соусе терияки (knorr), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги