Рецепт Тест. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тест

Хлеб ржаной формовой (из обойной муки) 300 г
Капуста белокочанная 110 г
Морковь 65 г
Лук репчатый 80 г
Петрушка 10 г
Помидор (томат), грунтовый 40 г
Огурец, грунтовый 30 г
Яблоко 50 г
Грейпфрут 0 г
Апельсин 0 г
Сахар песок 12 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 160 г
Кефир, нежирный 300 г
Творог нежирный 0,6% 130 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 130 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 90 г
Масло подсолнечное 30 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 10 г
Льняное масло 10 г
Вода 2000 г
Морская капуста 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тест".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.1% 2303 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.8% 2800 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.5% 4132 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.3% 1818 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.3% 2589 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 10.5% 1793 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 9.4% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.8% 3214 г
Витамин В4, холин 16.64 мг 500 мг 3.3% 6.2% 3005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.978 мкг 400 мкг 1.7% 3.2% 5732 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 6.8% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 6.8% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 8.3% 2262 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.394 мкг 50 мкг 2.8% 5.3% 3587 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 11.8% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.0349 мг 20 мг 5.2% 9.8% 1933 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.7 мг 2500 мг 3.8% 7.1% 2640 г
Кальций, Ca 31.01 мг 1000 мг 3.1% 5.8% 3225 г
Кремний, Si 1.718 мг 30 мг 5.7% 10.7% 1746 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 7.7% 2414 г
Натрий, Na 68.96 мг 1300 мг 5.3% 10% 1885 г
Сера, S 25.06 мг 1000 мг 2.5% 4.7% 3990 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 11.8% 1594 г
Хлор, Cl 110.72 мг 2300 мг 4.8% 9% 2077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 3.41 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 8.3% 2293 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 6.8% 2757 г
Кобальт, Co 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 25.2% 744 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.174 мг 2 мг 8.7% 16.4% 1149 г
Медь, Cu 45.33 мкг 1000 мкг 4.5% 8.5% 2206 г
Молибден, Mo 3.152 мкг 70 мкг 4.5% 8.5% 2221 г
Никель, Ni 1.052 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 2.696 мкг 55 мкг 4.9% 9.2% 2040 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 71.37 мкг 4000 мкг 1.8% 3.4% 5605 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 8.1% 2304 г
Цинк, Zn 0.318 мг 12 мг 2.7% 5.1% 3774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 41.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.14 мг max 300 мг
Кампестерол 0.274 мг ~
Стигмастерол 0.084 мг ~
бета Ситостерол 3.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.584 г min 16.8 г 3.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.153 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.149 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тест составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТ

Тест богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Тест

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тест, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тест, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы