Рецепт Стручковая фасоль по тайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль по тайски

Фасоль (стручок) (Варка) 1500 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Перец сладкий (Жарка) 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 700 г
Карри, порошок 1 г
Чеснок, сырой 5 г
Кунжут, семя 0 г
Соевый соус 100 г
Способ приготовления

вкусный теплый салат приготовленный в воке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль по тайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 15.1% 987 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.9% 2154 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.4% 6441 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 19.5% 769 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 5.2% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.9 мкг 900 мкг 22.5% 33.7% 444 г
бета Каротин 1.217 мг 5 мг 24.3% 36.4% 411 г
Лютеин + Зеаксантин 0.033 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 9.9% 1513 г
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 4.8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 11.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 24.356 мкг 400 мкг 6.1% 9.1% 1642 г
Витамин C, аскорбиновая 21.71 мг 90 мг 24.1% 36.1% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.195 мг 15 мг 8% 12% 1255 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40984 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.8759 мг 20 мг 14.4% 21.6% 695 г
Ниацин 2.377 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.44 мг 2500 мг 10.7% 16% 938 г
Кальций, Ca 47.19 мг 1000 мг 4.7% 7% 2119 г
Магний, Mg 41.44 мг 400 мг 10.4% 15.6% 965 г
Натрий, Na 242.55 мг 1300 мг 18.7% 28% 536 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 15.1% 991 г
Хлор, Cl 24 мг 2300 мг 1% 1.5% 9583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.9 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 9.1% 1630 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7653 г
Кобальт, Co 2.975 мкг 10 мкг 29.8% 44.6% 336 г
Литий, Li 0.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 3% 5063 г
Медь, Cu 36.48 мкг 1000 мкг 3.6% 5.4% 2741 г
Молибден, Mo 3.138 мкг 70 мкг 4.5% 6.7% 2231 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Фтор, F 39.77 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 10058 г
Хром, Cr 7.29 мкг 50 мкг 14.6% 21.9% 686 г
Цинк, Zn 0.4547 мг 12 мг 3.8% 5.7% 2639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.762 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.569 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
бета Ситостерол 4.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.283 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль по тайски составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ПО ТАЙСКИ

Стручковая фасоль по тайски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 24,3 %, витамином C - 24,1 %, витамином PP - 14,4 %, кобальтом - 29,8 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Стручковая фасоль по тайски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль по тайски, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль по тайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги