Рецепт Харчо с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Харчо с говядиной

Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Варка без слива) 250 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 150 г
Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 350 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 3500 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.9 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8462 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8.5% 5846 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 7% 7000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 4.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.5% 6667 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 21.1% 2398 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.5% 180000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.5% 83333 г
Ликопин 247.606 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.696 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 3.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.5% 13846 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 5% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 6.5% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 11.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.058 мкг 400 мкг 0.5% 2.5% 19436 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 28.1% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 7% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 13.6% 3704 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 2.5% 18797 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3434 мг 20 мг 1.7% 8.5% 5824 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.58 мг 2500 мг 1.5% 7.5% 6480 г
Кальций, Ca 11.05 мг 1000 мг 1.1% 5.5% 9050 г
Магний, Mg 4.38 мг 400 мг 1.1% 5.5% 9132 г
Натрий, Na 201.27 мг 1300 мг 15.5% 77.9% 646 г
Сера, S 19.54 мг 1000 мг 2% 10.1% 5118 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 10.1% 5031 г
Хлор, Cl 273.42 мг 2300 мг 11.9% 59.8% 841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 7.5% 6870 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 2% 23438 г
Кобальт, Co 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 42.7% 1176 г
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 11.6% 4435 г
Медь, Cu 27.4 мкг 1000 мкг 2.7% 13.6% 3650 г
Молибден, Mo 1.141 мкг 70 мкг 1.6% 8% 6135 г
Никель, Ni 0.716 мкг ~
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 18333 г
Фтор, F 84.72 мкг 4000 мкг 2.1% 10.6% 4721 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 6% 8065 г
Цинк, Zn 0.2794 мг 12 мг 2.3% 11.6% 4295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.165 г min 16.8 г 1% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Харчо с говядиной составляет 19,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО С ГОВЯДИНОЙ

Харчо с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,9 %

Чем полезен Харчо с говядиной

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Харчо с говядиной, калорийность 19,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты