Рецепт Соус овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус овощной

Лук репчатый (Жарка) 40 г
Масло подсолнечное 12 г
Морковь, красная (Жарка) 20 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 88 г
Чеснок луковица (Пассерование) 3 г
Морская соль с овощами и зеленью 2 г
Вода 200 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 20 г
Петрушка (Пассерование) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.6% 1600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.8% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.8% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.6% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.4 мкг 900 мкг 18.2% 39.2% 551 г
бета Каротин 0.964 мг 5 мг 19.3% 41.6% 519 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.6% 8182 г
Витамин В4, холин 2.26 мг 500 мг 0.5% 1.1% 22124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 6.9% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 9.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.964 мкг 400 мкг 2.2% 4.7% 4462 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 16.8% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.778 мг 15 мг 11.9% 25.6% 844 г
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 3% 7342 г
Витамин К, филлохинон 49.9 мкг 120 мкг 41.6% 89.7% 240 г
Витамин РР, НЭ 0.4775 мг 20 мг 2.4% 5.2% 4188 г
Макроэлементы
Калий, K 141.1 мг 2500 мг 5.6% 12.1% 1772 г
Кальций, Ca 17.91 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5583 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 6.9% 3086 г
Натрий, Na 6.81 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 19090 г
Сера, S 14.37 мг 1000 мг 1.4% 3% 6959 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 6% 3604 г
Хлор, Cl 35.33 мг 2300 мг 1.5% 3.2% 6510 г
Микроэлементы
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 5.69 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 4.7% 4639 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8671 г
Кобальт, Co 3.724 мкг 10 мкг 37.2% 80.2% 269 г
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 10.6% 2053 г
Медь, Cu 74.43 мкг 1000 мкг 7.4% 15.9% 1344 г
Молибден, Mo 4.647 мкг 70 мкг 6.6% 14.2% 1506 г
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23707 г
Фтор, F 69.31 мкг 4000 мкг 1.7% 3.7% 5771 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 7.1% 2994 г
Цинк, Zn 0.2743 мг 12 мг 2.3% 5% 4375 г

Энергетическая ценность Соус овощной составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ОВОЩНОЙ

Соус овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином E - 11,9 %, витамином K - 41,6 %, кобальтом - 37,2 %

Чем полезен Соус овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус овощной, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты