Рецепт облако. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты облако
| Куриное филе, приготовленное в микроволновой печи | 131 г |
| Огурец, грунтовый | 105 г |
| Яблоко | 86 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 124 г |
| Сметана 15,0% жирности | 75 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Укроп, свежий | 18 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "облако".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.7% | 718 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.5% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 7.6% | 1017 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.6% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.7% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 67.53 мг | 500 мг | 13.5% | 10.4% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 9.9% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.362 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.7% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.26 мг | 90 мг | 7% | 5.4% | 1438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.9% | 1972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 4.784 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7.4% | 1045 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.9% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3111 мг | 20 мг | 11.6% | 8.9% | 865 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.42 мг | 2500 мг | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 41.26 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.2% | 2424 г |
| Магний, Mg | 15.92 мг | 400 мг | 4% | 3.1% | 2513 г |
| Натрий, Na | 302.13 мг | 1300 мг | 23.2% | 17.9% | 430 г |
| Сера, S | 44.09 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.4% | 2268 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 11% | 699 г |
| Хлор, Cl | 40.32 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.498 мг | 18 мг | 8.3% | 6.4% | 1202 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 2.606 мкг | 10 мкг | 26.1% | 20.1% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.1451 мг | 2 мг | 7.3% | 5.6% | 1378 г |
| Медь, Cu | 134.26 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 10.3% | 745 г |
| Молибден, Mo | 2.478 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.7% | 2825 г |
| Никель, Ni | 2.639 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.506 мкг | 55 мкг | 26.4% | 20.3% | 379 г |
| Фтор, F | 16.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23669 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.1% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.5276 мг | 12 мг | 4.4% | 3.4% | 2274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.246 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность облако составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 7.8 г | -% | |
| Углеводы | 7.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 73.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОБЛАКО
облако богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,5 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 26,1 %, медью - 13,4 %, селеном - 26,4 %
Чем полезен облако
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- моя гречка
- Ризотто
- Сыр моцарелла лофицкий
- Рулет со шпинатом
- Рыба малосольная
- Котлеты из индюшки
- Витамин D3 Vegan (Nordic Naturals)
- тесто для мантов и пельменей
- Супчик гороховый
- Лосось запеченный с картофелем
- Сыр Канестрато
- Молочно-шоколадное драже
- Чипсы картофельные Морпех
- Студень говяжий
- Уши свиные
- Колбаса Ариант полукопченая
- Паштет печеночный
- Сыр сычужный
- Ирония судьбы
- баранина с овощами
- Гречка с фаршем и фасолью
- Пепидол
- Мальтофер
- Д АкваДетрим
- Дюфалак
- Одестон
- Урсасан
- Яблочно-абрикосовое пюре
- молоко
- Курица в соусе терияки с лапшой
- Карамель леденцовая "Леденец" со вкусом мяты
- Хлеб без муки
- Колбаса дальневосточная
- Салат с авокадо, грушей и курогрудкой
- Рулетики из баклажан с сливочным сыром 5%, орехами и гранатом
- Круассан
- Сливочный сыр 5%
- Смузи из гуавы яблоко петрушка молахея
- Пирог 3 стакана
- Куриный бульон с курицей и сухариками
- Вино белое сухое
- салат из зелёных помидор
- Оладьи из цв.капусты и брокколи.
- Чипсы
- Свекольный салатик
- Масса творожная с вишней
- Творог
- Шарлотка яблочная с грушей и сливой
- Сырок творожный глазированный с ароматом ванили 23% Белорусский
- Яблоки тушёные со сливами
- Цикорий вода молоко 3,2%
- Овсяноблин
- Кофе
- Spar Лобио
- Тефтелькі
- Кофе капучино
- Не молоко (овсяное классическое лайт)
- Пита турецкая
- перец фаршированный мясом с рисом
- Багет "Провансаль" с грибами (SPAR)
- Американское печенье
- салат с соленой кетой .мидии.криветки прайм тайм
- Яблоко+вода
- соус томатно-сметанный
- Соус майонезный сырный
- конфеты lukas bifesti лайм 17гр
- Печенье OREO с какао и начинкой с ванильным вкусом
- Гематоген с кедровым орехом
- Батончик "Ореховый микс"
- Буженина Домашняя Свинина Мираторг =1000г
- мой пирог с творогом (отсюда)
- Телятина тушеная в мультиварке
- Кекс из геркулеса, молока и какао (41+304+2+20 сахар +1 яйцо)
- салат с кальмарами "Лассо"на ужин
- Морковный пирог от Энди
- Печень говяжья, тушеная с луком 2
- Печень говяжья
- Капуста тушеная с Сервелатом Вязанка
- Бурый РИС
- Печень свиная с луком и морковью
- Ризотта с грибами
- котлеты с рисом
- Компливит кальций Д3 форте
- Сыр плавленый "Дружба"
- Квас 1,5
- Холодец Старорусский
- Творог Агуша 4,1%
- Салат помидоры, огурцы, капуста, овощи с маслом
- Салат луковый
- Хек варёный
- Курица запеченная, бедрышки
- Суфле куриное
- Шарлотка без сахара
- Йогурт Агуша 2,7%
- Желе из хурмы
- Овощи тушеные свои
- Sale Marino Iodato
- салат свекольный
- куриные ножки с луком
- Селедка под шубой
Метки: Как приготовить облако, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления облако, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
