Рецепт Паприкаш из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паприкаш из курицы

Лук репчатый 170 г
Подсолнечное масло 7 г
Сметана 10% 23 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Голень Индейки Бескостная [Краснобор] 438 г
Перец сладкий желтый 189 г
Мука Кукурузная Цельнозерновая [ВкусВилл] 18 г
Способ приготовления

Лук репчатый очистим и нарежем мелкими кубиками. В кастрюле с толстым дном разогреваем растительное масло. Добавим сладкую красную молотую паприку и затем выложить в кастрюлю лук. Обжариваем лук минуты 3-4, пока он не станет прозрачным. Куриное филе нарежем крупными кубиками. Добавим куриное филе в кастрюлю. Обжариваем его с луком минут 6-7, чтобы мясо подрумянилась слегка, не зажарилось. Добавим соль по вкусу. Теперь добавим в блюдо муку. Выложим сметану. Заливаем мясо водой. Вода должна покрыть полностью мясо. Тушим содержимое кастрюли минут 7-8, пока соус не закипит. Помидор нареж...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паприкаш из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.1% 894 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.1% 982 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.8% 5475 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.3% 3007 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 1.9% 5389 г
альфа Каротин 3.5 мкг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.6% 2762 г
бета Криптоксантин 36.388 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 11250 г
Витамин В4, холин 1.4 мг 500 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.789 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5892 г
Витамин C, аскорбиновая 41.91 мг 90 мг 46.6% 46.1% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 3.8% 2632 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29240 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3421 мг 20 мг 1.7% 1.7% 5846 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.55 мг 2500 мг 3.5% 3.5% 2823 г
Кальций, Ca 8.75 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11429 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Магний, Mg 5.96 мг 400 мг 1.5% 1.5% 6711 г
Натрий, Na 1.48 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 87838 г
Сера, S 15.41 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6489 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 2.1% 4848 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 57500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 2% 5070 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34884 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 7.9% 1250 г
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3425 г
Медь, Cu 42.61 мкг 1000 мкг 4.3% 4.3% 2347 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 28646 г
Фтор, F 3.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129032 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Цинк, Zn 0.2095 мг 12 мг 1.7% 1.7% 5728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.029 мг ~
бета Ситостерол 1.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паприкаш из курицы составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАПРИКАШ ИЗ КУРИЦЫ

Паприкаш из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,6 %

Чем полезен Паприкаш из курицы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паприкаш из курицы, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паприкаш из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты