Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат), грунтовый 110 г
Лук репчатый 60 г
Огурец, грунтовый 65 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.4% 2435 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.8% 4867 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.4% 1176 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.9% 2543 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 16.2% 1413 г
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 17.6% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.3% 5294 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 9.8% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 10% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.375 мкг 400 мкг 2.1% 4.8% 4776 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 42.2% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.315 мг 15 мг 8.8% 20.1% 1141 г
Витамин Н, биотин 1.019 мкг 50 мкг 2% 4.6% 4907 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 15.5% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.5271 мг 20 мг 2.6% 5.9% 3794 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.85 мг 2500 мг 8.6% 19.6% 1164 г
Кальций, Ca 20.4 мг 1000 мг 2% 4.6% 4902 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 9.4% 2430 г
Натрий, Na 4.54 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 28634 г
Сера, S 23.51 мг 1000 мг 2.4% 5.5% 4254 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 10.7% 2116 г
Хлор, Cl 39.15 мг 2300 мг 1.7% 3.9% 5875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.1 мкг ~
Бор, B 102.7 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 9.8% 2323 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 3.9% 6048 г
Кобальт, Co 4.271 мкг 10 мкг 42.7% 97.5% 234 г
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 19.4% 1174 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 22.8% 1000 г
Молибден, Mo 3.479 мкг 70 мкг 5% 11.4% 2012 г
Никель, Ni 6.708 мкг ~
Рубидий, Rb 189.1 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14103 г
Фтор, F 21.52 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18587 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 20.1% 1131 г
Цинк, Zn 0.3638 мг 12 мг 3% 6.8% 3299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.64 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.246 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.246 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, кобальтом - 42,7 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы