Калорийность Зелёный лук. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	18.5 ккал	1684 ккал	1.1%	5.9%	9103 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	4.9%	10857 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	1.1%	56000 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	8.1%	6844 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	32.4%	1667 г
Вода	93 г	2273 г	4.1%	22.2%	2444 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	333 мкг	900 мкг	37%	200%	270 г
бета Каротин	2 мг	5 мг	40%	216.2%	250 г
Лютеин + Зеаксантин	858 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	7%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	30.3%	1800 г
Витамин В4, холин	4.6 мг	500 мг	0.9%	4.9%	10870 г
Витамин В5, пантотеновая	0.13 мг	5 мг	2.6%	14.1%	3846 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	40.5%	1333 г
Витамин В9, фолаты	30 мкг	400 мкг	7.5%	40.5%	1333 г
Витамин C, аскорбиновая	22.5 мг	90 мг	25%	135.1%	400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1 мг	15 мг	6.7%	36.2%	1500 г
Витамин Н, биотин	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	9.7%	5556 г
Витамин К, филлохинон	207 мкг	120 мкг	172.5%	932.4%	58 г
Витамин РР, НЭ	0.5 мг	20 мг	2.5%	13.5%	4000 г
Ниацин	0.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	259 мг	2500 мг	10.4%	56.2%	965 г
Кальций, Ca	100 мг	1000 мг	10%	54.1%	1000 г
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%	24.3%	2222 г
Натрий, Na	10 мг	1300 мг	0.8%	4.3%	13000 г
Сера, S	24 мг	1000 мг	2.4%	13%	4167 г
Фосфор, P	26 мг	800 мг	3.3%	17.8%	3077 г
Хлор, Cl	58 мг	2300 мг	2.5%	13.5%	3966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	455 мкг	~
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	30.3%	1800 г
Кобальт, Co	7 мкг	10 мкг	70%	378.4%	143 г
Марганец, Mn	0.129 мг	2 мг	6.5%	35.1%	1550 г
Медь, Cu	90 мкг	1000 мкг	9%	48.6%	1111 г
Молибден, Mo	20 мкг	70 мкг	28.6%	154.6%	350 г
Селен, Se	0.5 мкг	55 мкг	0.9%	4.9%	11000 г
Хром, Cr	4 мкг	50 мкг	8%	43.2%	1250 г
Цинк, Zn	0.45 мг	12 мг	3.8%	20.5%	2667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	2.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.132 г	~
Валин	0.081 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.077 г	~
Лейцин	0.109 г	~
Лизин	0.091 г	~
Метионин	0.02 г	~
Треонин	0.072 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.082 г	~
Аспарагиновая кислота	0.169 г	~
Глицин	0.091 г	~
Глутаминовая кислота	0.378 г	~
Пролин	0.121 г	~
Серин	0.082 г	~
Тирозин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%	12.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.043 г	от 4.7 до 16.8 г	0.9%	4.9%
Насыщенные жирные кислоты	0.087 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.045 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.012 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.022 г	min 16.8 г	0.1%	0.5%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.064 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.043 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.043 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.021 г	~

Энергетическая ценность Зелёный лук составляет 18,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	18.5 кКал	-%
	Белки	0.7 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	93 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК

Зелёный лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37 %, бэта-каротином - 40 %, витамином C - 25 %, витамином K - 172,5 %, кобальтом - 70 %, молибденом - 28,6 %

Чем полезен Зелёный лук

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Зелёный лук калорийность 18,5 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Зелёный лук, калории, нутриенты, полезные свойства Зелёный лук

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с памело и виноградом

Кижуч запечённый в духовке

Куриные бедра без кости запеченные

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе