Рецепт Пирог с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с картошкой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 100 г
Масло подсолнечное 2 г
Картофель печеный, сердцевина, без соли 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.4% 1617 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.5% 2154 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 9.3% 581 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.3% 4178 г
Органические кислоты 23.8 г ~
Зола 7.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18367 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 8.1% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5.8% 933 г
Витамин В4, холин 24.57 мг 500 мг 4.9% 2.7% 2035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 4.2% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.7% 1156 г
Витамин В9, фолаты 19.691 мкг 400 мкг 4.9% 2.7% 2031 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 2.9% 1899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.793 мг 15 мг 12% 6.5% 837 г
Витамин Н, биотин 1.111 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.728 мг 20 мг 8.6% 4.7% 1157 г
Ниацин 0.556 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.62 мг 2500 мг 7.6% 4.1% 1312 г
Кальций, Ca 15.49 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6456 г
Кремний, Si 1.481 мг 30 мг 4.9% 2.7% 2026 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2633 г
Натрий, Na 10.19 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12758 г
Сера, S 26.85 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3724 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 3.7% 1457 г
Хлор, Cl 370.49 мг 2300 мг 16.1% 8.7% 621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386.4 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.15 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 1.9% 2889 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 3.7% 1473 г
Марганец, Mn 0.3206 мг 2 мг 16% 8.7% 624 г
Медь, Cu 121.79 мкг 1000 мкг 12.2% 6.6% 821 г
Молибден, Mo 5.37 мкг 70 мкг 7.7% 4.2% 1304 г
Никель, Ni 0.802 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Селен, Se 2.333 мкг 55 мкг 4.2% 2.3% 2357 г
Титан, Ti 4.07 мкг ~
Фтор, F 8.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49444 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Цинк, Zn 0.3829 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.295 г min 16.8 г 1.8% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог с картошкой составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 37.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАРТОШКОЙ

Пирог с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, витамином E - 12 %, хлором - 16,1 %, марганцем - 16 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Пирог с картошкой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с картошкой, калорийность 184,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы