Рецепт Чанахи по армянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чанахи по армянски

Куриные лапки (Мясные продукты) 1000 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 70 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 150 г
Перец сладкий 120 г
Масло подсолнечное 40 г
Сахар песок 8 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Чечевица, зерно 315 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чанахи по армянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9.9% 580 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.3% 622 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.4% 2380 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.1% 952 г
Вода 28.1 г 2273 г 1.2% 0.7% 8089 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 6.1% 951 г
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 6.6% 880 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.5% 3830 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.1% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.7% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 15.765 мкг 400 мкг 3.9% 2.3% 2537 г
Витамин C, аскорбиновая 14.01 мг 90 мг 15.6% 9% 642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 3.9% 1487 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18315 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0514 мг 20 мг 5.3% 3.1% 1902 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.44 мг 2500 мг 6.6% 3.8% 1520 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 1% 5714 г
Кремний, Si 11.831 мг 30 мг 39.4% 22.8% 254 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2380 г
Натрий, Na 10.13 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12833 г
Сера, S 30.36 мг 1000 мг 3% 1.7% 3294 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 4.8% 1207 г
Хлор, Cl 23.62 мг 2300 мг 1% 0.6% 9738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 99.6 мкг ~
Железо, Fe 1.943 мг 18 мг 10.8% 6.2% 926 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Кобальт, Co 3.124 мкг 10 мкг 31.2% 18% 320 г
Литий, Li 0.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.2036 мг 2 мг 10.2% 5.9% 982 г
Медь, Cu 127.34 мкг 1000 мкг 12.7% 7.3% 785 г
Молибден, Mo 12.87 мкг 70 мкг 18.4% 10.6% 544 г
Никель, Ni 23.951 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 2.925 мкг 55 мкг 5.3% 3.1% 1880 г
Титан, Ti 44.37 мкг ~
Фтор, F 38.13 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10490 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2959 г
Цинк, Zn 0.4568 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2627 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.123 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.123 г ~

Энергетическая ценность Чанахи по армянски составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 28.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАНАХИ ПО АРМЯНСКИ

Чанахи по армянски богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 15,6 %, кремнием - 39,4 %, кобальтом - 31,2 %, медью - 12,7 %, молибденом - 18,4 %

Чем полезен Чанахи по армянски

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чанахи по армянски, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чанахи по армянски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги