Рецепт Тыква запечённая с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запечённая с чесноком

Тыква (Жарка) 1085 г
Чеснок луковица (Жарка) 21 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 10 г
Масло подсолнечное 12 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечённая с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.7% 5067 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.2% 1806 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.5% 4212 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 26% 714 г
Вода 197.7 г 2273 г 8.7% 16.2% 1150 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 359.7 мкг 900 мкг 40% 74.3% 250 г
бета Каротин 1.511 мг 5 мг 30.2% 56.1% 331 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 8.2% 2250 г
Витамин В4, холин 12.45 мг 500 мг 2.5% 4.6% 4016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 21.9% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 19% 980 г
Витамин В9, фолаты 20.229 мкг 400 мкг 5.1% 9.5% 1977 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 11% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.474 мг 15 мг 9.8% 18.2% 1018 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.0853 мг 20 мг 5.4% 10% 1843 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.17 мг 2500 мг 10.7% 19.9% 936 г
Кальций, Ca 39.91 мг 1000 мг 4% 7.4% 2506 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 8.7% 2111 г
Натрий, Na 261.85 мг 1300 мг 20.1% 37.4% 496 г
Сера, S 28.87 мг 1000 мг 2.9% 5.4% 3464 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 8.2% 2299 г
Хлор, Cl 424 мг 2300 мг 18.4% 34.2% 542 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 5.9% 3152 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 2% 8876 г
Кобальт, Co 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 33.3% 559 г
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 7.6% 2445 г
Медь, Cu 264.44 мкг 1000 мкг 26.4% 49.1% 378 г
Молибден, Mo 0.729 мкг 70 мкг 1% 1.9% 9602 г
Селен, Se 0.828 мкг 55 мкг 1.5% 2.8% 6643 г
Фтор, F 123.77 мкг 4000 мкг 3.1% 5.8% 3232 г
Цинк, Zn 0.3777 мг 12 мг 3.1% 5.8% 3177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 27.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12.838 мг ~
Кампестерол 2.507 мг ~
Стигмастерол 0.743 мг ~
бета Ситостерол 11.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.677 г от 11.2 до 20.6 г 15% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.661 г ~
18:2 прочие изомеры 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тыква запечённая с чесноком составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 197.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЁННАЯ С ЧЕСНОКОМ

Тыква запечённая с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40 %, бэта-каротином - 30,2 %, витамином B5 - 11,8 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 17,9 %, медью - 26,4 %

Чем полезен Тыква запечённая с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запечённая с чесноком, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запечённая с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты