Рецепт Кабачок с том. соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с том. соусом

Кабачок (Припускание) 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Чеснок 10 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с том. соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.7% 4471 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.3% 1191 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.4% 2808 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.5% 2703 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 8.9% 1372 г
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 9.6% 1276 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.6% 3396 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 7% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 14.8% 830 г
Витамин В9, фолаты 15.089 мкг 400 мкг 3.8% 4.7% 2651 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 14.5% 850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.268 мг 15 мг 15.1% 18.5% 661 г
Витамин Н, биотин 1.272 мкг 50 мкг 2.5% 3.1% 3931 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1741 мг 20 мг 5.9% 7.2% 1703 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.51 мг 2500 мг 13.8% 16.9% 726 г
Кальций, Ca 22.96 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4355 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 5.6% 2194 г
Натрий, Na 5.33 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 24390 г
Сера, S 11.61 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8613 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 4.2% 2985 г
Хлор, Cl 53.44 мг 2300 мг 2.3% 2.8% 4304 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 5.5% 2203 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6224 г
Кобальт, Co 5.982 мкг 10 мкг 59.8% 73.3% 167 г
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 5% 2463 г
Медь, Cu 108.62 мкг 1000 мкг 10.9% 13.4% 921 г
Молибден, Mo 6.696 мкг 70 мкг 9.6% 11.8% 1045 г
Селен, Se 0.634 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8675 г
Фтор, F 22.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17921 г
Цинк, Zn 0.2911 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.063 г min 16.8 г 6.3% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.67 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.67 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с том. соусом составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ТОМ. СОУСОМ

Кабачок с том. соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 11,8 %, витамином E - 15,1 %, калием - 13,8 %, кобальтом - 59,8 %

Чем полезен Кабачок с том. соусом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с том. соусом, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с том. соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты