Рецепт соус из денер-кебаб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус из денер-кебаб

Кефир 2,5% жирности 50 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Майонез Слобода Провансаль 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Паприка 2 г
Перец черный молотый 2 г
Петрушка, сушеная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус из денер-кебаб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.8% 2235 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 17.1% 230 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.9% 4132 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1% 4016 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 3.4% 1148 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 8.27 мкг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 3.1% 1289 г
бета Криптоксантин 84.297 мкг ~
Ликопин 0.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 291.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.1% 1259 г
Витамин В4, холин 16.69 мг 500 мг 3.3% 1.3% 2996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.1% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.865 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6820 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 1.7% 2400 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.13 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 7.1% 553 г
Витамин РР, НЭ 0.7587 мг 20 мг 3.8% 1.5% 2636 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.72 мг 2500 мг 6.9% 2.7% 1447 г
Кальций, Ca 99.65 мг 1000 мг 10% 3.9% 1004 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 1.8% 2162 г
Натрий, Na 561.14 мг 1300 мг 43.2% 17.1% 232 г
Сера, S 21.01 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4760 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 3.2% 1240 г
Хлор, Cl 843.78 мг 2300 мг 36.7% 14.5% 273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 2.4% 1616 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 0.8% 4934 г
Кобальт, Co 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 2.1% 1848 г
Марганец, Mn 0.2368 мг 2 мг 11.8% 4.7% 845 г
Медь, Cu 42.45 мкг 1000 мкг 4.2% 1.7% 2356 г
Молибден, Mo 3.176 мкг 70 мкг 4.5% 1.8% 2204 г
Селен, Se 0.995 мкг 55 мкг 1.8% 0.7% 5528 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55172 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Цинк, Zn 0.2945 мг 12 мг 2.5% 1% 4075 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~

Энергетическая ценность соус из денер-кебаб составляет 253,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 24.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ ДЕНЕР-КЕБАБ

соус из денер-кебаб богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,1 %, хлором - 36,7 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен соус из денер-кебаб

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус из денер-кебаб, калорийность 253,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус из денер-кебаб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты