Рецепт Подлива типа плова из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Подлива типа плова из индейки
| Индейка, грудки, мясо | 542 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 110 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 91 г |
| Соль иодированная | 10 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 6 г |
| Сметана 10,0% жирности | 0 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 66 г |
| Масло оливковое | 9 г |
| Барбарис сушеный (Орехи и сухофрукты) | 3 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 54 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Подлива типа плова из индейки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 16.2% | 594 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.2% | 2333 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.7 мкг | 900 мкг | 28.5% | 27.6% | 351 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.498 мг | 5 мг | 30% | 29% | 334 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 7.4% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 13.3% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 47.04 мг | 500 мг | 9.4% | 9.1% | 1063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 4.6% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 8.8% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.35 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.52 мг | 90 мг | 7.2% | 7% | 1380 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14085 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.071 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 0.587 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8518 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.503 мг | 20 мг | 2.5% | 2.4% | 3976 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.86 мг | 2500 мг | 13.5% | 13.1% | 742 г |
| Кальций, Ca | 16.39 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6101 г |
| Магний, Mg | 25.53 мг | 400 мг | 6.4% | 6.2% | 1567 г |
| Натрий, Na | 659.55 мг | 1300 мг | 50.7% | 49% | 197 г |
| Сера, S | 13.69 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7305 г |
| Фосфор, P | 135.1 мг | 800 мг | 16.9% | 16.3% | 592 г |
| Хлор, Cl | 23.75 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 7.6% | 1269 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 2.935 мкг | 10 мкг | 29.4% | 28.4% | 341 г |
| Литий, Li | 0.711 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0692 мг | 2 мг | 3.5% | 3.4% | 2890 г |
| Медь, Cu | 94.79 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.2% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 2.578 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.6% | 2715 г |
| Никель, Ni | 0.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.213 мкг | 55 мкг | 29.5% | 28.5% | 339 г |
| Фтор, F | 6.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64000 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 1.1636 мг | 12 мг | 9.7% | 9.4% | 1031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.868 г | ~ | |||
| Валин | 0.649 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.972 г | ~ | |||
| Лизин | 1.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.76 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.607 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива типа плова из индейки составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.4 кКал | -% | |
| Белки | 12.8 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 72.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОДЛИВА ТИПА ПЛОВА ИЗ ИНДЕЙКИ
Подлива типа плова из индейки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 30 %, витамином B2 - 13,8 %, калием - 13,5 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 29,5 %
Чем полезен Подлива типа плова из индейки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пицца Ветчина и грибы
- курица тушеная в сметане
- Баклажаны в яйце
- Молоко стелиризованое 3%
- Rudzupuke
- Шаурма покупная
- Скумбрия фаршированная
- Ягодное лукошко
- Каша пшенная в мультиварке на молоке
- Ризотто с томатами и базиликом
- Салат цезарь
- аджика Магнит
- активия с отрубями и злаками
- Куриные котлетки с отрубями
- Салат с морской капустой
- Салат мидии ,огурчик сметана 15%
- амлет прайм тайм на желтках
- Салат из капусты с огурцом и помидором
- Пармезан Laime 6 мес
- Салат из помидоров
- Суп с говядиной
- Скумбрия, запеченная в духовке
- Картофель в духовке
- Батончик прот смарт бар банан
- Коzari
- Молочная гречневая
- Красная рыбка в соусе теряет с овощами
- Ленивые перцы
- Суши салат
- Баклаж.салат
- паштет главпродукт банкетный с шампиньонами
- Цезарь салат
- Омлет Пуер
- Грудинка в/к
- Мармелад крутой микм
- Запеченое яблоко с медом, арахисом и корицей - 1 яблоко (211 г)
- Масса
- Запеченое яблоко с медом, арахисом, черносливом и корицей - 1 яблоко (216 г)
- Огурцы маринованные "баба маня"
- Шампиньоны жаренные
- Живые злаки
- Valio Творог с шоколадной крошкой
- Паштет из трех видов печени
- Капуста квашеная с клюквой
- сырок глазированный шоколадом
- Сардинелла
- Грибы с картофелем и сыром
- Пирожок с капустой в духовке
- Хлеб "Стройный рецепт"
- пастила без сахара с клюквой
- Чиабатта с томатом
- Чурчхела
- Салат Деликатесный
- Сухари панировочные самодельные
- Овощной бульон
- Виноградный конфетюр
- плов с курицей
- хумус острый
- Чипсы НОРИ
- батончик Мюсли Вишня без сахара
- икра кабачковая
- сыр Украинский
- Пастила яблочная классическая
- Сыр твердый "Ореховый"
- Карп
- Унаби зизифус
- ЧИЛИ, низкокалорийный соус
- Карп жаренный
- Кедровое
- Куриная грудка вяленая
- Рис «Мистраль»
- мороженое свое
- Молоки
- Декорель Light Сливки-кунжут
- Красная Рыбка в соусе терияки с овощами, кета
- хлеб свой батон
- Макароны гречневые
- Quinoa
- Peanut sauce
- Скумбрия в духовке без масла
- Суп солянка с колбасой
- Детский чизкейк (запеканка)
- Карийот нуга
- Куптаки
- Соевый
- Суп чечевичный
- Шарлотка на отрубях с сахзамом
- Омлет 1 яйцо
- Аля Греческий
- салат из огурцов с помидорами с маслом
- овощи тушеные (ЗАМАЗКА)
- Фета украинская
- Курогрудь в аджике
- салат салат
- Биойогурт Слобода Семейный завтрак мандарин, мюсли, орехи
- Almette сливочный
- салат оливье
- 101 зерно 5% творог зерненый
- наполнитель 101 зерно
- Мука овсяная "Гарнец"
Метки: Как приготовить Подлива типа плова из индейки, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива типа плова из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-12-04
Калорийность: 1063 кКал
2025-12-01
Калорийность: 1395 кКал
2025-12-05
Калорийность: 1593 кКал
Новые рецепты
Салат овощи гречка яйцо грудка зелень масло
96.4
8.3
3.8
6.8
15
Запеканка из просроченного кефира с курагой и цедрой лимона
181.8
17.8
3.5
19.1
7
Котлеты куриные рубленые с сыром
148.5
19.1
6.5
3.3
7
Интересные блоги
