Войти

Рецепт Паштет куринный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет куринный

Куриная грудка (филе) (Варка) 450 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Вода 50 г
Морковь, сырая 1 cup chopped
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Паприка 5 г
Перец черный молотый 4 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет куринный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 10.7% 531 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.9% 479 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.7% 3304 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.4 мкг 900 мкг 27.4% 15.6% 365 г
Ретинол 0.096 мг ~
альфа Каротин 535.282 мкг ~
бета Каротин 1.472 мг 5 мг 29.4% 16.8% 340 г
бета Криптоксантин 37.183 мкг ~
Ликопин 0.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 153.295 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.4% 1277 г
Витамин В4, холин 50.17 мг 500 мг 10% 5.7% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.673 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7051 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2793 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.008 мкг 50 мкг 8% 4.6% 1248 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 4.8777 мг 20 мг 24.4% 13.9% 410 г
Ниацин 3.348 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.22 мг 2500 мг 8.5% 4.8% 1178 г
Кальций, Ca 34.59 мг 1000 мг 3.5% 2% 2891 г
Магний, Mg 41.45 мг 400 мг 10.4% 5.9% 965 г
Натрий, Na 506.02 мг 1300 мг 38.9% 22.2% 257 г
Сера, S 44.92 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2226 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 8.4% 678 г
Хлор, Cl 787.73 мг 2300 мг 34.2% 19.5% 292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Железо, Fe 1.479 мг 18 мг 8.2% 4.7% 1217 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 2.9% 2013 г
Кобальт, Co 7.546 мкг 10 мкг 75.5% 43.1% 133 г
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 3% 1894 г
Медь, Cu 90.31 мкг 1000 мкг 9% 5.1% 1107 г
Молибден, Mo 8.387 мкг 70 мкг 12% 6.8% 835 г
Никель, Ni 0.358 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 6.189 мкг 55 мкг 11.3% 6.4% 889 г
Фтор, F 90.84 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4403 г
Хром, Cr 14.45 мкг 50 мкг 28.9% 16.5% 346 г
Цинк, Zn 1.1092 мг 12 мг 9.2% 5.2% 1082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 1.02 г ~
Валин 0.722 г ~
Гистидин* 0.723 г ~
Изолейцин 0.632 г ~
Лейцин 1.101 г ~
Лизин 1.451 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.639 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.593 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.731 г ~
Аспарагиновая кислота 1.104 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 1.634 г ~
Пролин 0.574 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.501 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.485 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.321 г ~
6:0 Капроновая 0.147 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.206 г ~
14:0 Миристиновая 0.955 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.871 г ~
18:0 Стеариновая 0.866 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.034 г min 16.8 г 18.1% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.184 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.342 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.48 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Паштет куринный составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.3 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ КУРИННЫЙ

Паштет куринный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 29,4 %, витамином PP - 24,4 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 34,2 %, кобальтом - 75,5 %, молибденом - 12 %, селеном - 11,3 %, хромом - 28,9 %

Чем полезен Паштет куринный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет куринный, калорийность 175,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет куринный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Галин@
2024-11-06
Калорийность: 1156 кКал
Витамины и минералы: 80%
NataLyy
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2024-11-01
Калорийность: 1355 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
Надежда Бобровская
01-11-2024
Дневник питания за 01.11.2024
Всем привет!!Ветер целый день.Пасмурно,но тепло.Ра...
4 112
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
14 67
Новые рецепты
Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус
Автор Алла
124.3
8.2
6.9
6.6
12
3 4
Бургер домашний
Автор MorioKun
212.4
8.2
12.8
15.3
3
1 0
Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы
Автор Алла
110.9
8.2
6.5
4.5
12
6 2