Рецепт картошка пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка пюре

Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель (Варка со сливом) 500 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.7% 3167 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.1% 4667 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 8% 1856 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.4% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.5% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 1.8% 8571 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 7.7% 1915 г
Витамин В4, холин 9.19 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 10.3% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 15.8% 935 г
Витамин В9, фолаты 7.143 мкг 400 мкг 1.8% 2.7% 5600 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 7.7% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 9.47 мг 90 мг 10.5% 15.5% 950 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин Н, биотин 1.312 мкг 50 мкг 2.6% 3.8% 3811 г
Витамин РР, НЭ 1.4805 мг 20 мг 7.4% 10.9% 1351 г
Макроэлементы
Калий, K 370.45 мг 2500 мг 14.8% 21.9% 675 г
Кальций, Ca 51.25 мг 1000 мг 5.1% 7.5% 1951 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 6.5% 2254 г
Натрий, Na 271.82 мг 1300 мг 20.9% 30.9% 478 г
Сера, S 33.25 мг 1000 мг 3.3% 4.9% 3008 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 12.6% 1182 г
Хлор, Cl 468.12 мг 2300 мг 20.4% 30.1% 491 г
Микроэлементы
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 96.75 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 4.6% 3267 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 6.6% 2222 г
Кобальт, Co 3.656 мкг 10 мкг 36.6% 54.1% 274 г
Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 8.4% 1748 г
Медь, Cu 97.34 мкг 1000 мкг 9.7% 14.3% 1027 г
Молибден, Mo 7.857 мкг 70 мкг 11.2% 16.5% 891 г
Селен, Se 0.974 мкг 55 мкг 1.8% 2.7% 5647 г
Фтор, F 27.27 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14668 г
Хром, Cr 7.27 мкг 50 мкг 14.5% 21.4% 688 г
Цинк, Zn 0.3935 мг 12 мг 3.3% 4.9% 3050 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картошка пюре составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ПЮРЕ

картошка пюре богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,8 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 36,6 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен картошка пюре

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка пюре, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы