Рецепт Салат, Свекла, Чернослив, Майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат, Свекла, Чернослив, Майонез

Майонез «Провансаль» 70 г
Чернослив (слива сушеная) 70 г
Свекла (Варка со сливом) 685 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат, Свекла, Чернослив, Майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2% 4471 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.3% 903 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.6% 1991 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.9% 667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20455 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 11.562 мкг 400 мкг 2.9% 2.7% 3460 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 2.1% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.979 мг 15 мг 19.9% 18.4% 504 г
Витамин РР, НЭ 0.5557 мг 20 мг 2.8% 2.6% 3599 г
Макроэлементы
Калий, K 286.89 мг 2500 мг 11.5% 10.6% 871 г
Кальций, Ca 39.89 мг 1000 мг 4% 3.7% 2507 г
Магний, Mg 28.06 мг 400 мг 7% 6.5% 1426 г
Натрий, Na 77.76 мг 1300 мг 6% 5.6% 1672 г
Сера, S 6.23 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16051 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 5.5% 1706 г
Хлор, Cl 38.24 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 6015 г
Микроэлементы
Бор, B 249 мкг ~
Ванадий, V 62.26 мкг ~
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 7.6% 1213 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 3.9% 2408 г
Кобальт, Co 1.779 мкг 10 мкг 17.8% 16.5% 562 г
Марганец, Mn 0.587 мг 2 мг 29.4% 27.2% 341 г
Медь, Cu 124.51 мкг 1000 мкг 12.5% 11.6% 803 г
Молибден, Mo 8.894 мкг 70 мкг 12.7% 11.8% 787 г
Фтор, F 17.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22485 г
Хром, Cr 17.79 мкг 50 мкг 35.6% 33% 281 г
Цинк, Zn 0.378 мг 12 мг 3.2% 3% 3175 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат, Свекла, Чернослив, Майонез составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ, СВЕКЛА, ЧЕРНОСЛИВ, МАЙОНЕЗ

Салат, Свекла, Чернослив, Майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,9 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 29,4 %, медью - 12,5 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 35,6 %

Чем полезен Салат, Свекла, Чернослив, Майонез

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, Свекла, Чернослив, Майонез, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, Свекла, Чернослив, Майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги