Калорийность Фарш из косули. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш из косули".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 17.8% 437 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.4% 1057 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3161 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8491 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 10.48 мг 500 мг 2.1% 1.6% 4771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.529 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26161 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.2% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.964 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5187 г
Витамин РР, НЭ 2.9751 мг 20 мг 14.9% 11.6% 672 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.6 мг 2500 мг 1.3% 1% 7669 г
Кальций, Ca 9.88 мг 1000 мг 1% 0.8% 10121 г
Магний, Mg 2.77 мг 400 мг 0.7% 0.5% 14440 г
Натрий, Na 6.82 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19062 г
Сера, S 180.15 мг 1000 мг 18% 14% 555 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 1.7% 4598 г
Хлор, Cl 11.54 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 0.9% 8411 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 3.6% 2183 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 8.7% 893 г
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5319 г
Медь, Cu 16.02 мкг 1000 мкг 1.6% 1.2% 6242 г
Молибден, Mo 0.326 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 21472 г
Никель, Ni 0.379 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 1.408 мкг 55 мкг 2.6% 2% 3906 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 6.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62208 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Цинк, Zn 0.1674 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фарш из косули составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.6 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ИЗ КОСУЛИ

Фарш из косули богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,9 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Фарш из косули

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Фарш из косули калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Фарш из косули, калории, нутриенты, полезные свойства Фарш из косули
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги