Рецепт Рагу с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу с курицей
| Куриные бедра | 455 г |
| Масло подсолнечное | 21 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 357 г |
| Кабачок (Пассерование) | 598 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 320 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.6% | 950 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.6% | 1057 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.6% | 1176 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 2.6% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 7.1% | 1424 г |
| бета Каротин | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 7.7% | 1316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 1.54 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 32468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 8.1% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.735 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.8% | 2715 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.9 мг | 90 мг | 18.8% | 19.1% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.995 мг | 15 мг | 6.6% | 6.7% | 1508 г |
| Витамин Н, биотин | 0.448 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11161 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8111 мг | 20 мг | 4.1% | 4.2% | 2466 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.97 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.9% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 14.38 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 6954 г |
| Магний, Mg | 11.43 мг | 400 мг | 2.9% | 2.9% | 3500 г |
| Натрий, Na | 3.17 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 41009 г |
| Сера, S | 6.61 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 15129 г |
| Фосфор, P | 21.5 мг | 800 мг | 2.7% | 2.7% | 3721 г |
| Хлор, Cl | 25.18 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 3% | 3321 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.637 мкг | 10 мкг | 16.4% | 16.6% | 611 г |
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 4.4% | 2323 г |
| Медь, Cu | 61.24 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.2% | 1633 г |
| Молибден, Mo | 4.177 мкг | 70 мкг | 6% | 6.1% | 1676 г |
| Никель, Ni | 2.991 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 59783 г |
| Фтор, F | 8.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48840 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.1204 мг | 12 мг | 1% | 1% | 9967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.903 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с курицей составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.6 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 58.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ С КУРИЦЕЙ
Рагу с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,8 %, кобальтом - 16,4 %
Чем полезен Рагу с курицей
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блины фаршированные
- Сыр творожный с инжиром
- Сайра с добавлением подсолнечного масла
- Пряники Воронежские
- Казинка Ассорти
- Запеканка кабачковая
- куриная печень с яблоками
- хлопья овсянные 2
- варенье из тыквы
- икра свекольная со сливами
- овсянка 1,5
- Макароны на сковороде
- суп с вермишелью
- Яичница с помидорами
- зелёный борщ
- Биойогурт с черникой с массовой долей жира 2,4%
- тыквенные сырники
- паста перцовая
- Бутер с авокадо
- сырники
- Сырная лепешка 3вариант
- Скумбрия отварная
- Кальцид кальций БАД 1табл
- Кокосовые сливки
- Сосиски "Сливочные"
- Сервелат варено-копченый "Европейский"
- Салат из редьки с морковью
- Вафли с кофе
- Овсяное молоко "Ne moloko" 1,5%
- Кунжутное печенье
- НОРИ чипсы морская капуста 5 грамм
- Салат из морской капусты
- Запеканка с какао
- Батончик фруктовый
- 1 Bob+0,5 воды
- Омлет (завтрак)
- Пирожное Картошка Беккер
- Лепешка из яйца и муки
- Соус хайнц Тар тар
- Каша пшенная_
- Суп Лапша Ролтон
- "Активиа" термостатная 3,5 %
- Йогурт греческий Теос 0.2
- пупочки жареные
- Милка баблс
- Слойка с марципаном
- ПП Творожная запеканка (из творога 9%) на манке, с тёмным и светлым изюмом
- оладьи
- каша овсяная (!)
- Микрозелень брокколи
- Омлет с помидорами,колбасой и луком
- Желе из ряжанки с какао
- Салат из моркови 08.09.18
- Салат с авокадо, креветками и помидорой
- Песто
- банановые маффины
- Полента на соевом молоке
- тыква запеченная с медом
- Цезарь Salateria
- Омлет с томатами и баклажанами
- Творожник Король
- Карбонад славянский великолукский
- Salsa
- Омлет с сыром 2 порц
- ШОКОЛАД RITTER SPORT Лесной орех и хлопья
- Сыр плавленый Дружба
- Торт сметанник с вишней (Буханка)
- Champ protein bar banan (ооо делать нутрии)
- Заварики
- Крабовые палочки
- Творог пластовой
- Фарш "Индюшатина особая"
- чипсы краб
- Нежная запеканка из кабачков
- Тилапия на пару
- чизкейк с крекерами
- оладьи из цуккини
- Блинчики на молоке
- Омлет
- Икра лососевая зернистая
- To Be SLIM L-Carnitine = 250 мл
- эдам
- Треугольнички из лаваша с яично-сырной начинкой
- Трюфель Малиновка
- Соус тар-тар
- Кагор Ай-Серез
- Свекла с чесноком
- Ржаная лепешка
- Салат с курицей и грибами
- вареники с говядиной
- Куриная грудка в сметанном соусе
- вареники с курицей и грибами
- овсяная с тыквой
- Ряженка 3,2
- Тушеный картофель с мясом и овощами
- Суп картофельный без мяса
- Хлеб десертный новый
- ГЕЙНЕР POWERPRO
- протеиновый коктейль ванильный
- Куриная отбивная с помидорами и сыром
Метки: Как приготовить Рагу с курицей, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
