Рецепт Гречневая каша, сливочное масло 4%, подсолнечное 4%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая каша, сливочное масло 4%, подсолнечное 4%

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 92 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 4 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Гречневая каша россыпчатая 92 гр. Масло сливочное 82% 4 гр. Масло подсолнечное 4 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша, сливочное масло 4%, подсолнечное 4%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.2% 1949 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.3% 675 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.9% 1281 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.5% 667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 1.9% 3371 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.8% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.972 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4011 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.049 мг 15 мг 13.7% 8.6% 732 г
Витамин РР, НЭ 1.7592 мг 20 мг 8.8% 5.5% 1137 г
Макроэлементы
Калий, K 116.65 мг 2500 мг 4.7% 3% 2143 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 0.6% 10070 г
Кремний, Si 25.24 мг 30 мг 84.1% 53% 119 г
Магний, Mg 61.83 мг 400 мг 15.5% 9.8% 647 г
Натрий, Na 1.86 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 69892 г
Сера, S 28.36 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3526 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 7.2% 871 г
Хлор, Cl 11.33 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20300 г
Микроэлементы
Бор, B 119.6 мкг ~
Железо, Fe 2.055 мг 18 мг 11.4% 7.2% 876 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14563 г
Кобальт, Co 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 6.1% 1035 г
Марганец, Mn 0.4874 мг 2 мг 24.4% 15.4% 410 г
Медь, Cu 199.98 мкг 1000 мкг 20% 12.6% 500 г
Молибден, Mo 10.72 мкг 70 мкг 15.3% 9.6% 653 г
Селен, Se 2.586 мкг 55 мкг 4.7% 3% 2127 г
Фтор, F 81.36 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 4916 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4032 г
Цинк, Zn 0.6428 мг 12 мг 5.4% 3.4% 1867 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречневая каша, сливочное масло 4%, подсолнечное 4% составляет 158,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША, СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 4%, ПОДСОЛНЕЧНОЕ 4%

Гречневая каша, сливочное масло 4%, подсолнечное 4% богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,7 %, кремнием - 84,1 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 11,5 %, железом - 11,4 %, марганцем - 24,4 %, медью - 20 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен Гречневая каша, сливочное масло 4%, подсолнечное 4%

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневая каша, сливочное масло 4%, подсолнечное 4%, калорийность 158,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая каша, сливочное масло 4%, подсолнечное 4%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы