Рецепт Котлеты куриные с сыром рецепт 40. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с сыром рецепт 40

Куриная грудка (филе) 500 г
Сыр российский 120 г
Масло подсолнечное 70 г
Сыр плавленый, российский 50 г
Петрушка, сырая 10 г
Укроп, свежий 10 г
Панировочные сухари 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с сыром рецепт 40".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.9 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 11.1% 374 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 12.1% 344 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1% 3967 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 3% 1408 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5319 г
Лютеин + Зеаксантин 69.95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.1% 1343 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 14.415 мкг 400 мкг 3.6% 1.5% 2775 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 3.5% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 1.3% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.987 мг 15 мг 26.6% 11.1% 376 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 22124 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 7.3% 574 г
Дигидрофиллохинон 0.042 мкг ~
Витамин РР, НЭ 6.4023 мг 20 мг 32% 13.3% 312 г
Ниацин 6.898 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.21 мг 2500 мг 9.3% 3.9% 1072 г
Кальций, Ca 195.46 мг 1000 мг 19.5% 8.1% 512 г
Магний, Mg 64.53 мг 400 мг 16.1% 6.7% 620 г
Натрий, Na 498.59 мг 1300 мг 38.4% 16% 261 г
Сера, S 49.04 мг 1000 мг 4.9% 2% 2039 г
Фосфор, P 235.5 мг 800 мг 29.4% 12.3% 340 г
Хлор, Cl 423.84 мг 2300 мг 18.4% 7.7% 543 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 3.3% 1247 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1% 3979 г
Кобальт, Co 5.755 мкг 10 мкг 57.6% 24% 174 г
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 1.4% 2999 г
Медь, Cu 76.67 мкг 1000 мкг 7.7% 3.2% 1304 г
Молибден, Mo 7.61 мкг 70 мкг 10.9% 4.5% 920 г
Селен, Se 0.952 мкг 55 мкг 1.7% 0.7% 5777 г
Фтор, F 81.76 мкг 4000 мкг 2% 0.8% 4892 г
Хром, Cr 15.72 мкг 50 мкг 31.4% 13.1% 318 г
Цинк, Zn 1.618 мг 12 мг 13.5% 5.6% 742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.772 г ~
Аргинин* 1.309 г ~
Валин 1.175 г ~
Гистидин* 1.139 г ~
Изолейцин 0.934 г ~
Лейцин 1.692 г ~
Лизин 1.983 г ~
Метионин 0.405 г ~
Метионин + Цистеин 0.66 г ~
Треонин 0.908 г ~
Триптофан 0.377 г ~
Фенилаланин 0.93 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.621 г ~
Заменимые аминокислоты 2.987 г ~
Аланин 0.96 г ~
Аспарагиновая кислота 1.555 г ~
Гидроксипролин 0.132 г ~
Глицин 0.677 г ~
Глутаминовая кислота 2.857 г ~
Пролин 1.176 г ~
Серин 1.015 г ~
Тирозин 0.846 г ~
Цистеин 0.324 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.365 мг ~
бета Ситостерол 17.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.223 г ~
14:0 Миристиновая 0.508 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 1.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.748 г min 16.8 г 22.3% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.935 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.587 г от 11.2 до 20.6 г 49.9% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с сыром рецепт 40 составляет 239,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.9 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С СЫРОМ РЕЦЕПТ 40

Котлеты куриные с сыром рецепт 40 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,6 %, витамином K - 17,4 %, витамином PP - 32 %, кальцием - 19,5 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 29,4 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 57,6 %, хромом - 31,4 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Котлеты куриные с сыром рецепт 40

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с сыром рецепт 40, калорийность 239,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с сыром рецепт 40, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги