Рецепт Салат из копченой грудки, салата моркови и пекина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из копченой грудки, салата моркови и пекина

Огурец с кожурой, сырой	450 г
Куриное филе, приготовленное в микроволновой печи	150 г
Пекинская капуста (пе-тсай), сырая	200 г
Морковь, сырая	200 г
Растительное масло, чайное	100 г

Способ приготовления

Куриную грудку копченую порезать соломкой, морковь потереть на терке, огурец соломкой, пекинскую капусту порезать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из копченой грудки, салата моркови и пекина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.2 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1284 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	2.9%	2621 г
Жиры	11 г	56 г	19.6%	14.9%	509 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	2.1%	3532 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.4%	2222 г
Вода	79.2 г	2273 г	3.5%	2.7%	2870 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	156.8 мкг	900 мкг	17.4%	13.3%	574 г
альфа Каротин	636.864 мкг	~
бета Каротин	1.559 мг	5 мг	31.2%	23.8%	321 г
бета Криптоксантин	10.636 мкг	~
Ликопин	0.182 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	64.682 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	3.7%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	2%	3830 г
Витамин В4, холин	11 мг	500 мг	2.2%	1.7%	4545 г
Витамин В5, пантотеновая	0.31 мг	5 мг	6.2%	4.7%	1613 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	3.4%	2247 г
Витамин В9, фолаты	22.318 мкг	400 мкг	5.6%	4.3%	1792 г
Витамин В12, кобаламин	0.06 мкг	3 мкг	2%	1.5%	5000 г
Витамин C, аскорбиновая	7.13 мг	90 мг	7.9%	6%	1262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.205 мг	15 мг	1.4%	1.1%	7317 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин К, филлохинон	17.5 мкг	120 мкг	14.6%	11.1%	686 г
Витамин РР, НЭ	1.1798 мг	20 мг	5.9%	4.5%	1695 г
Бетаин	4.286 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192.27 мг	2500 мг	7.7%	5.9%	1300 г
Кальций, Ca	28.45 мг	1000 мг	2.8%	2.1%	3515 г
Магний, Mg	13.41 мг	400 мг	3.4%	2.6%	2983 г
Натрий, Na	75.82 мг	1300 мг	5.8%	4.4%	1715 г
Фосфор, P	50.9 мг	800 мг	6.4%	4.9%	1572 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.362 мг	18 мг	2%	1.5%	4972 г
Марганец, Mn	0.1249 мг	2 мг	6.2%	4.7%	1601 г
Медь, Cu	74.59 мкг	1000 мкг	7.5%	5.7%	1341 г
Селен, Se	4.423 мкг	55 мкг	8%	6.1%	1243 г
Фтор, F	1.11 мкг	4000 мкг			360360 г
Цинк, Zn	0.2723 мг	12 мг	2.3%	1.8%	4407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.6 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.173 г	~
Валин	0.129 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.126 г	~
Лейцин	0.194 г	~
Лизин	0.189 г	~
Метионин	0.053 г	~
Треонин	0.133 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.103 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.152 г	~
Аспарагиновая кислота	0.245 г	~
Гидроксипролин	0.015 г	~
Глицин	0.122 г	~
Глутаминовая кислота	0.533 г	~
Пролин	0.123 г	~
Серин	0.105 г	~
Тирозин	0.065 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	38.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	15 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.976 г	~
18:0 Стеариновая	0.362 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.469 г	min 16.8 г	32.6%	24.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.121 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.248 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.091 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.519 г	от 11.2 до 20.6 г	22.5%	17.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.42 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.09 г	~

Энергетическая ценность Салат из копченой грудки, салата моркови и пекина составляет 131,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.2 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	11 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	79.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ ГРУДКИ, САЛАТА МОРКОВИ И ПЕКИНА

Салат из копченой грудки, салата моркови и пекина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 31,2 %, витамином K - 14,6 %

Чем полезен Салат из копченой грудки, салата моркови и пекина

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из копченой грудки, салата моркови и пекина, калорийность 131,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из копченой грудки, салата моркови и пекина, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе