Рецепт Пирог с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с моцареллой

Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 0 г
Тесто Слоеное Бездрожжевое [Хлебный Дом] 250 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467.2 кКал 1684 кКал 27.7% 5.9% 360 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 4% 531 г
Жиры 28.7 г 56 г 51.3% 11% 195 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 3.6% 589 г
Вода 18.6 г 2273 г 0.8% 0.2% 12220 г
Зола 1.19 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 1.9% 1117 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.3% 1636 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 0.3% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.273 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12221 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 2.1% 1003 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.4% 4878 г
Витамин D3, холекальциферол 0.205 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.1% 17442 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.0385 мг 20 мг 0.2% 51948 г
Макроэлементы
Калий, K 30.68 мг 2500 мг 1.2% 0.3% 8149 г
Кальций, Ca 235.23 мг 1000 мг 23.5% 5% 425 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 0.4% 4657 г
Натрий, Na 290.45 мг 1300 мг 22.3% 4.8% 448 г
Сера, S 88.36 мг 1000 мг 8.8% 1.9% 1132 г
Фосфор, Ph 168.5 мг 800 мг 21.1% 4.5% 475 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.082 мг 18 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 54054 г
Медь, Cu 9 мкг 1000 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Селен, Se 6.586 мкг 55 мкг 12% 2.6% 835 г
Цинк, Zn 1.0064 мг 12 мг 8.4% 1.8% 1192 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.862 г ~
Лизин 0.898 г ~
Метионин 0.247 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 2.068 г ~
Пролин 0.91 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.511 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.345 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.169 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 1.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.064 г ~
18:0 Стеариновая 1.178 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.875 г min 16.8 г 17.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.336 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.424 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.6%
18:2 Линолевая 0.232 г ~
18:3 Линоленовая 0.087 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.9%

Энергетическая ценность Пирог с моцареллой составляет 467,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 467.2 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 28.7 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 18.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МОЦАРЕЛЛОЙ

Пирог с моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 23,5 %, фосфором - 21,1 %, селеном - 12 %

Чем полезен Пирог с моцареллой

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с моцареллой, калорийность 467,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги