Рецепт Рулетики из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики из кабачка

Кабачок (Запекание) 2000 г
Сыр Российский 105 г
Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 1072 г
Чеснок луковица 5 г
Масло подсолнечное 30 г
Соевый соус сенсой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 14.3% 776 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.9% 1244 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.8% 2963 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.9% 2278 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.791 мкг 400 мкг 2.9% 3.2% 3392 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 6.2% 1775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 4.8% 2344 г
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14837 г
Витамин РР, НЭ 6.4153 мг 20 мг 32.1% 35.7% 312 г
Ниацин 3.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.65 мг 2500 мг 11.4% 12.7% 875 г
Кальций, Ca 16.43 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6086 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 4.8% 2347 г
Натрий, Na 28.28 мг 1300 мг 2.2% 2.4% 4597 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 11.5% 973 г
Хлор, Cl 34.8 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6609 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 5.5% 2039 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5495 г
Кобальт, Co 3.628 мкг 10 мкг 36.3% 40.4% 276 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.6% 18692 г
Медь, Cu 36.37 мкг 1000 мкг 3.6% 4% 2750 г
Молибден, Mo 4.963 мкг 70 мкг 7.1% 7.9% 1410 г
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 183333 г
Фтор, F 58.65 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6820 г
Хром, Cr 9.47 мкг 50 мкг 18.9% 21% 528 г
Цинк, Zn 0.5436 мг 12 мг 4.5% 5% 2208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.681 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.496 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 0.988 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.735 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.726 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.06 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.022 г min 16.8 г 6.1% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.886 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.03 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из кабачка составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКА

Рулетики из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 32,1 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 36,3 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Рулетики из кабачка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики из кабачка, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы