Рецепт рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис отварной

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 180 г
Вода водопроводная, городская 300 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Подсолнечное масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.8% 2714 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 10.2% 747 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.3% 3313 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 30.92 мг 500 мг 6.2% 4.7% 1617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.9% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.074 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин Н, биотин 1.387 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3605 г
Витамин РР, НЭ 1.3348 мг 20 мг 6.7% 5.1% 1498 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.32 мг 2500 мг 1.6% 1.2% 6200 г
Кальций, Ca 5.61 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17825 г
Кремний, Si 39.64 мг 30 мг 132.1% 100.1% 76 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 3.9% 1949 г
Натрий, Na 50.27 мг 1300 мг 3.9% 3% 2586 г
Сера, S 18.44 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5423 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 5.6% 1345 г
Хлор, Cl 76.98 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 2988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.5 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 59.46 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4500 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 3.1% 2421 г
Литий, Li 1.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.4958 мг 2 мг 24.8% 18.8% 403 г
Медь, Cu 106.08 мкг 1000 мкг 10.6% 8% 943 г
Молибден, Mo 1.471 мкг 70 мкг 2.1% 1.6% 4759 г
Никель, Ni 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 5.594 мкг 55 мкг 10.2% 7.7% 983 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 7.93 мкг ~
Фтор, F 74.5 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5369 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7463 г
Цинк, Zn 0.567 мг 12 мг 4.7% 3.6% 2116 г
Цирконий, Zr 3.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.127 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность рис отварной составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 132,1 %, марганцем - 24,8 %

Чем полезен рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис отварной, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги