Рецепт геркулес с урюком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты геркулес с урюком

Овсяные хлопья геркулес 60 г
Абрикосы сушеные с косточкой (урюк) (Варка со сливом) 100 г
Йогурт 3,2% жирности 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 120 г
Мед пчелиный 10 г
Куркума, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "геркулес с урюком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.2% 1407 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.7% 2000 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 7.3% 1005 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 18.3% 400 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.9% 3788 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.6 мкг 900 мкг 15% 11% 669 г
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 10.7% 683 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 6.7% 1104 г
Витамин В4, холин 20.58 мг 500 мг 4.1% 3% 2430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.1% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.088 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7862 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 6.1% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.7% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.503 мг 15 мг 10% 7.3% 998 г
Витамин Н, биотин 3.651 мкг 50 мкг 7.3% 5.3% 1369 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2495 мг 20 мг 11.2% 8.2% 889 г
Макроэлементы
Калий, K 477.56 мг 2500 мг 19.1% 14% 523 г
Кальций, Ca 118.12 мг 1000 мг 11.8% 8.6% 847 г
Магний, Mg 50.45 мг 400 мг 12.6% 9.2% 793 г
Натрий, Na 37.91 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3429 г
Сера, S 29.54 мг 1000 мг 3% 2.2% 3385 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 12.5% 586 г
Хлор, Cl 75.51 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 3046 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 5.8% 1256 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 3.1% 2318 г
Кобальт, Co 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 9.3% 791 г
Марганец, Mn 0.5687 мг 2 мг 28.4% 20.8% 352 г
Медь, Cu 73.12 мкг 1000 мкг 7.3% 5.3% 1368 г
Молибден, Mo 3.111 мкг 70 мкг 4.4% 3.2% 2250 г
Селен, Se 1.265 мкг 55 мкг 2.3% 1.7% 4348 г
Фтор, F 20.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19075 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4032 г
Цинк, Zn 0.6996 мг 12 мг 5.8% 4.2% 1715 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность геркулес с урюком составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕС С УРЮКОМ

геркулес с урюком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 19,1 %, кальцием - 11,8 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 28,4 %

Чем полезен геркулес с урюком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить геркулес с урюком, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления геркулес с урюком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги