Рецепт индейка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты индейка с овощами

Капуста цветная (Запекание)	400 г
капуста брокколи	400 г
Фасоль (стручок) (Варка)	400 г
Индейки 1 кат. (Тушение)	1200 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы	30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	500 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "индейка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.4 ккал	1684 ккал	8.9%	6%	1127 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	8.7%	768 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	12.6%	533 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.8%	8111 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.3%	2000 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	1.8%	3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2.2%	1.5%	4500 г
бета Каротин	0.065 мг	5 мг	1.3%	0.9%	7692 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	2.2%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	6%	1118 г
Витамин В4, холин	76.92 мг	500 мг	15.4%	10.3%	650 г
Витамин В5, пантотеновая	0.532 мг	5 мг	10.6%	7.1%	940 г
Витамин В6, пиридоксин	0.213 мг	2 мг	10.7%	7.2%	939 г
Витамин В9, фолаты	14.713 мкг	400 мкг	3.7%	2.5%	2719 г
Витамин В12, кобаламин	0.078 мкг	3 мкг	2.6%	1.7%	3846 г
Витамин C, аскорбиновая	8.31 мг	90 мг	9.2%	6.2%	1083 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.241 мг	15 мг	1.6%	1.1%	6224 г
Витамин Н, биотин	0.86 мкг	50 мкг	1.7%	1.1%	5814 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	1.4%	4800 г
Витамин РР, НЭ	6.7144 мг	20 мг	33.6%	22.5%	298 г
Макроэлементы
Калий, K	186.35 мг	2500 мг	7.5%	5%	1342 г
Кальций, Ca	45.2 мг	1000 мг	4.5%	3%	2212 г
Магний, Mg	17.57 мг	400 мг	4.4%	2.9%	2277 г
Натрий, Na	124.89 мг	1300 мг	9.6%	6.4%	1041 г
Сера, S	122.44 мг	1000 мг	12.2%	8.2%	817 г
Фосфор, P	116.9 мг	800 мг	14.6%	9.8%	684 г
Хлор, Cl	180.47 мг	2300 мг	7.8%	5.2%	1274 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.008 мг	18 мг	5.6%	3.7%	1786 г
Йод, I	1.76 мкг	150 мкг	1.2%	0.8%	8523 г
Кобальт, Co	7.225 мкг	10 мкг	72.3%	48.4%	138 г
Марганец, Mn	0.0326 мг	2 мг	1.6%	1.1%	6135 г
Медь, Cu	49.35 мкг	1000 мкг	4.9%	3.3%	2026 г
Молибден, Mo	14.803 мкг	70 мкг	21.1%	14.1%	473 г
Селен, Se	0.485 мкг	55 мкг	0.9%	0.6%	11340 г
Фтор, F	4.07 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	98280 г
Хром, Cr	5.55 мкг	50 мкг	11.1%	7.4%	901 г
Цинк, Zn	1.2734 мг	12 мг	10.6%	7.1%	942 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	100.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность индейка с овощами составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.4 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	61 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ

индейка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином PP - 33,6 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 72,3 %, молибденом - 21,1 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен индейка с овощами

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить индейка с овощами, калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления индейка с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе