Рецепт Суп-пюре грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре грибной

Гриб вешенка, сырой 375 г
Вода 1380 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 110 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 840 г
Петрушка (Варка без слива) 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Шампиньоны 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.3% 4000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.3% 4000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.8% 4380 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.2% 2500 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10.2% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 4.1% 6122 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 18% 1406 г
Витамин В4, холин 12.95 мг 500 мг 2.6% 6.6% 3861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 23.9% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 11.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.514 мкг 400 мкг 2.6% 6.6% 3804 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 9.6% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 7.1% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 2.8% 8929 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.8% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.961 мкг 50 мкг 1.9% 4.8% 5203 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 17.5% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.567 мг 20 мг 7.8% 19.8% 1276 г
Ниацин 0.549 мг ~
Бетаин 1.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.36 мг 2500 мг 9.5% 24.1% 1058 г
Кальций, Ca 39.48 мг 1000 мг 3.9% 9.9% 2533 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 7.6% 3328 г
Натрий, Na 149.48 мг 1300 мг 11.5% 29.2% 870 г
Сера, S 17.2 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5814 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 18.8% 1349 г
Хлор, Cl 246.19 мг 2300 мг 10.7% 27.2% 934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.5 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 25.19 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 5.8% 4358 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 8.1% 3171 г
Кобальт, Co 2.324 мкг 10 мкг 23.2% 58.9% 430 г
Литий, Li 13.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 7.1% 3584 г
Медь, Cu 63.37 мкг 1000 мкг 6.3% 16% 1578 г
Молибден, Mo 3.348 мкг 70 мкг 4.8% 12.2% 2091 г
Никель, Ni 0.957 мкг ~
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Рубидий, Rb 104 мкг ~
Селен, Se 0.949 мкг 55 мкг 1.7% 4.3% 5796 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Фтор, F 59.52 мкг 4000 мкг 1.5% 3.8% 6720 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 16.2% 1558 г
Цинк, Zn 0.3312 мг 12 мг 2.8% 7.1% 3623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
Кампестерол 0.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.191 г min 16.8 г 1.1% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре грибной составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ГРИБНОЙ

Суп-пюре грибной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Суп-пюре грибной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре грибной, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги