Рецепт Супец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супец

Кета (Варка без слива) 172 г
Петрушка (Варка без слива) 4 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Вода 1618 г
Картофель (Варка без слива) 156 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 140 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 26 г
Свекла (Варка без слива) 32 г
Мексиканска смесь 28 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.6 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7796 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 13% 3619 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.2% 11200 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.3% 5000 г
Вода 212.7 г 2273 г 9.4% 43.5% 1069 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 18.5% 2514 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 19% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 9.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 6% 7500 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.9% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 12% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 20.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.645 мкг 400 мкг 1.2% 5.6% 8611 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 61.6% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 15.3% 3010 г
Витамин D, кальциферол 1.58 мкг 10 мкг 15.8% 73.1% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 5.1% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 48544 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 40.3% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.0857 мг 20 мг 5.4% 25% 1842 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.61 мг 2500 мг 4% 18.5% 2485 г
Кальций, Ca 12.34 мг 1000 мг 1.2% 5.6% 8104 г
Магний, Mg 6.52 мг 400 мг 1.6% 7.4% 6135 г
Натрий, Na 5.95 мг 1300 мг 0.5% 2.3% 21849 г
Сера, S 25.26 мг 1000 мг 2.5% 11.6% 3959 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 12% 3883 г
Хлор, Cl 26.23 мг 2300 мг 1.1% 5.1% 8769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.6 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 14.37 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 5.6% 8451 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 17.6% 2655 г
Кобальт, Co 2.671 мкг 10 мкг 26.7% 123.6% 374 г
Литий, Li 6.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 11.6% 3929 г
Медь, Cu 33.36 мкг 1000 мкг 3.3% 15.3% 2998 г
Молибден, Mo 2.117 мкг 70 мкг 3% 13.9% 3307 г
Никель, Ni 2.458 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 103774 г
Фтор, F 136.69 мкг 4000 мкг 3.4% 15.7% 2926 г
Хром, Cr 6.98 мкг 50 мкг 14% 64.8% 716 г
Цинк, Zn 0.1451 мг 12 мг 1.2% 5.6% 8270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 51.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.058 г ~

Энергетическая ценность Супец составляет 21,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 212.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЕЦ

Супец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, витамином D - 15,8 %, кобальтом - 26,7 %, хромом - 14 %

Чем полезен Супец

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супец, калорийность 21,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги