Рецепт торт суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт суфле

сахар (песок) 420 г
мука пшеничная обойная 45 г
Маргарин сливочный 160 г
Яичный белок куриный 5 г
Желатин пищевой 5 г
сахар ванильный 2 г
шоколад горький 85 г
сливки 10% 50 г
масло сливочное 72,5% 15 г
соль поваренная 5 г
Молоко сгущеное с сахаром, 5,0% жирности 120 г
ВОДА 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 412.6 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 408 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 0.9% 2533 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 8.5% 286 г
Углеводы 58.1 г 219 г 26.5% 6.4% 377 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.3% 1818 г
Вода 117.6 г 2273 г 5.2% 1.3% 1933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 0.6% 4433 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.7% 3462 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 0.2% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.891 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 21153 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.621 мг 15 мг 24.1% 5.8% 414 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 22222 г
Витамин РР, НЭ 0.9266 мг 20 мг 4.6% 1.1% 2158 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.08 мг 2500 мг 4.2% 1% 2357 г
Кальций, Ca 60.17 мг 1000 мг 6% 1.5% 1662 г
Магний, Mg 22.04 мг 400 мг 5.5% 1.3% 1815 г
Натрий, Na 249.59 мг 1300 мг 19.2% 4.7% 521 г
Сера, S 8.08 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12376 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 2.1% 1176 г
Хлор, Cl 314.62 мг 2300 мг 13.7% 3.3% 731 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 1.2% 1974 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 0.7% 3676 г
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 1.4% 1696 г
Медь, Cu 28.83 мкг 1000 мкг 2.9% 0.7% 3469 г
Молибден, Mo 1.634 мкг 70 мкг 2.3% 0.6% 4284 г
Никель, Ni 1.037 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 19366 г
Фтор, F 5.24 мкг 4000 мкг 0.1% 76336 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.1002 мг 12 мг 0.8% 0.2% 11976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 55.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.218 г ~
14:0 Миристиновая 2.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.985 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 7.69 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 7.691 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.977 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.918 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность торт суфле составляет 412,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 412.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 58.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 117.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СУФЛЕ

торт суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,1 %, хлором - 13,7 %

Чем полезен торт суфле

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт суфле, калорийность 412,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги