Рецепт Пирог тертый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог тертый

Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	100 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	100 г
Сахар песок	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта	150 г
Пищевая сода	3 г
Лимонная цедра, сырая	5 г
Яблоко	150 г
Смородина черная	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тертый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	246.4 ккал	1684 ккал	14.6%	5.9%	683 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	2.5%	1617 г
Жиры	12.9 г	56 г	23%	9.3%	434 г
Углеводы	27.3 г	219 г	12.5%	5.1%	802 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	4.1%	1000 г
Вода	51.5 г	2273 г	2.3%	0.9%	4414 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	96.5 мкг	900 мкг	10.7%	4.3%	933 г
Ретинол	0.085 мг	~
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.068 мг	5 мг	1.4%	0.6%	7353 г
бета Криптоксантин	1.71 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	76.581 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	1.6%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	2.4%	1667 г
Витамин В4, холин	56.57 мг	500 мг	11.3%	4.6%	884 г
Витамин В5, пантотеновая	0.381 мг	5 мг	7.6%	3.1%	1312 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	2.1%	1923 г
Витамин В9, фолаты	14.635 мкг	400 мкг	3.7%	1.5%	2733 г
Витамин В12, кобаламин	0.135 мкг	3 мкг	4.5%	1.8%	2222 г
Витамин C, аскорбиновая	33.66 мг	90 мг	37.4%	15.2%	267 г
Витамин D, кальциферол	0.502 мкг	10 мкг	5%	2%	1992 г
Витамин D3, холекальциферол	0.304 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.807 мг	15 мг	5.4%	2.2%	1859 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.076 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.889 мкг	50 мкг	1.8%	0.7%	5624 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Дигидрофиллохинон	0.015 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.8807 мг	20 мг	4.4%	1.8%	2271 г
Ниацин	0.403 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	171.35 мг	2500 мг	6.9%	2.8%	1459 г
Кальций, Ca	26.63 мг	1000 мг	2.7%	1.1%	3755 г
Кремний, Si	0.912 мг	30 мг	3%	1.2%	3289 г
Магний, Mg	12.42 мг	400 мг	3.1%	1.3%	3221 г
Натрий, Na	160.2 мг	1300 мг	12.3%	5%	811 г
Сера, S	18.62 мг	1000 мг	1.9%	0.8%	5371 г
Фосфор, P	61.9 мг	800 мг	7.7%	3.1%	1292 г
Хлор, Cl	7.14 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	32213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	264.4 мкг	~
Бор, B	72.6 мкг	~
Ванадий, V	21.43 мкг	~
Железо, Fe	1.298 мг	18 мг	7.2%	2.9%	1387 г
Йод, I	0.95 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	15789 г
Кобальт, Co	1.201 мкг	10 мкг	12%	4.9%	833 г
Марганец, Mn	0.1736 мг	2 мг	8.7%	3.5%	1152 г
Медь, Cu	80.18 мкг	1000 мкг	8%	3.2%	1247 г
Молибден, Mo	7.865 мкг	70 мкг	11.2%	4.5%	890 г
Никель, Ni	4.377 мкг	~
Олово, Sn	1.19 мкг	~
Рубидий, Rb	14.4 мкг	~
Селен, Se	6.108 мкг	55 мкг	11.1%	4.5%	900 г
Титан, Ti	2.51 мкг	~
Фтор, F	9.59 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	41710 г
Хром, Cr	1.41 мкг	50 мкг	2.8%	1.1%	3546 г
Цинк, Zn	0.4343 мг	12 мг	3.6%	1.5%	2763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.752 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.074 г	~
Аргинин*	0.131 г	~
Валин	0.14 г	~
Гистидин*	0.054 г	~
Изолейцин	0.111 г	~
Лейцин	0.181 г	~
Лизин	0.15 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.094 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.119 г	~
Аланин	0.121 г	~
Аспарагиновая кислота	0.228 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.285 г	~
Пролин	0.088 г	~
Серин	0.159 г	~
Тирозин	0.084 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	82.37 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.266 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.409 г	~
6:0 Капроновая	0.187 г	~
8:0 Каприловая	0.101 г	~
10:0 Каприновая	0.23 г	~
12:0 Лауриновая	0.261 г	~
14:0 Миристиновая	1.212 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.695 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	1.16 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.909 г	min 16.8 г	23.3%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.235 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.383 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.03 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.256 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.515 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.44 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.375 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.233 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Пирог тертый составляет 246,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	246.4 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	12.9 г	-%
	Углеводы	27.3 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	51.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТЕРТЫЙ

Пирог тертый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином C - 37,4 %, кобальтом - 12 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Пирог тертый

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог тертый, калорийность 246,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог тертый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе