Калорийность маслины. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маслины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.1% 6333 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 20.1% 331 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.3% 4977 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.7% 625 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.3% 2841 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4500 г
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.1% 2110 г
бета Криптоксантин 9 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 510 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В4, холин 10.3 мг 500 мг 2.1% 1.4% 4854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.65 мг 15 мг 11% 7.3% 909 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.037 мг 20 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Макроэлементы
Калий, K 8 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Кальций, Ca 88 мг 1000 мг 8.8% 5.9% 1136 г
Магний, Mg 4 мг 400 мг 1% 0.7% 10000 г
Натрий, Na 872 мг 1300 мг 67.1% 44.7% 149 г
Фосфор, P 3 мг 800 мг 0.4% 0.3% 26667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.3 мг 18 мг 18.3% 12.2% 545 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Медь, Cu 251 мкг 1000 мкг 25.1% 16.7% 398 г
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 1.1% 6111 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5455 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.026 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.847 г от 4.7 до 16.8 г 18% 12%
Насыщенные жирные кислоты 1.415 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.888 г min 16.8 г 47% 31.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.911 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность маслины составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛИНЫ

маслины богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11 %, железом - 18,3 %, медью - 25,1 %

Чем полезен маслины

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: маслины калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен маслины, калории, нутриенты, полезные свойства маслины
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты