Рецепт Тунец+яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец+яйцо

Тунец натуральный. Консервы	100 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец+яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.5 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1342 г
Белки	17.5 г	76 г	23%	18.3%	434 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	8.1%	982 г
Углеводы	0.6 г	219 г	0.3%	0.2%	36500 г
Вода	74.3 г	2273 г	3.3%	2.6%	3059 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.5 мкг	900 мкг	8.3%	6.6%	1208 г
Ретинол	0.074 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
бета Криптоксантин	5 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	176.5 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	3.1%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.332 мг	1.8 мг	18.4%	14.7%	542 г
Витамин В4, холин	146.9 мг	500 мг	29.4%	23.4%	340 г
Витамин В5, пантотеновая	0.699 мг	5 мг	14%	11.2%	715 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	2.5%	3279 г
Витамин В9, фолаты	22 мкг	400 мкг	5.5%	4.4%	1818 г
Витамин В12, кобаламин	0.555 мкг	3 мкг	18.5%	14.7%	541 г
Витамин D, кальциферол	1.1 мкг	10 мкг	11%	8.8%	909 г
Витамин D3, холекальциферол	1.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.615 мг	15 мг	4.1%	3.3%	2439 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	7.032 мг	20 мг	35.2%	28%	284 г
Ниацин	4.9 мг	~
Бетаин	0.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	211 мг	2500 мг	8.4%	6.7%	1185 г
Кальций, Ca	37 мг	1000 мг	3.7%	2.9%	2703 г
Магний, Mg	17 мг	400 мг	4.3%	3.4%	2353 г
Натрий, Na	542 мг	1300 мг	41.7%	33.2%	240 г
Сера, S	112.5 мг	1000 мг	11.3%	9%	889 г
Фосфор, P	200 мг	800 мг	25%	19.9%	400 г
Хлор, Cl	686.5 мг	2300 мг	29.8%	23.7%	335 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.195 мг	18 мг	6.6%	5.3%	1506 г
Йод, I	25 мкг	150 мкг	16.7%	13.3%	600 г
Кобальт, Co	20 мкг	10 мкг	200%	159.4%	50 г
Марганец, Mn	0.078 мг	2 мг	3.9%	3.1%	2564 г
Медь, Cu	56.5 мкг	1000 мкг	5.7%	4.5%	1770 г
Молибден, Mo	2 мкг	70 мкг	2.9%	2.3%	3500 г
Никель, Ni	3 мкг	~
Селен, Se	15.4 мкг	55 мкг	28%	22.3%	357 г
Фтор, F	502.4 мкг	4000 мкг	12.6%	10%	796 г
Хром, Cr	45 мкг	50 мкг	90%	71.7%	111 г
Цинк, Zn	0.875 мг	12 мг	7.3%	5.8%	1371 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.378 г	~
Валин	0.384 г	~
Гистидин*	0.149 г	~
Изолейцин	0.343 г	~
Лейцин	0.538 г	~
Лизин	0.452 г	~
Метионин	0.196 г	~
Треонин	0.302 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.334 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.35 г	~
Аспарагиновая кислота	0.632 г	~
Глицин	0.212 г	~
Глутаминовая кислота	0.822 г	~
Пролин	0.251 г	~
Серин	0.468 г	~
Тирозин	0.257 г	~
Цистеин	0.146 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	199 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.175 г	~
18:0 Стеариновая	0.414 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.039 г	min 16.8 г	12.1%	9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.155 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.862 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.707 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.594 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.075 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.019 г	~

Энергетическая ценность Тунец+яйцо составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.5 кКал	-%
	Белки	17.5 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	0.6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	74.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ+ЯЙЦО

Тунец+яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,4 %, холином - 29,4 %, витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином D - 11 %, витамином PP - 35,2 %, фосфором - 25 %, хлором - 29,8 %, йодом - 16,7 %, кобальтом - 200 %, селеном - 28 %, фтором - 12,6 %, хромом - 90 %

Чем полезен Тунец+яйцо

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тунец+яйцо, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец+яйцо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат овощной с сыром

Тыквенный суп с жареным луком

Оладьи из свиной печени

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе