Рецепт Макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с яйцом

Barilla с маслом (большая порция) 100 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.5% 864 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.5% 862 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.5% 2126 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3109 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 11.6% 632 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 10.1% 729 г
Витамин В4, холин 141.71 мг 500 мг 28.3% 20.8% 353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 10.9% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.593 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6067 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 6.8% 1079 г
Витамин D, кальциферол 1.184 мкг 10 мкг 11.8% 8.7% 845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 2.9% 2577 г
Витамин Н, биотин 11.087 мкг 50 мкг 22.2% 16.3% 451 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5388 мг 20 мг 12.7% 9.3% 788 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.69 мг 2500 мг 4% 2.9% 2483 г
Кальций, Ca 34.2 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2924 г
Кремний, Si 0.57 мг 30 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3028 г
Натрий, Na 73.57 мг 1300 мг 5.7% 4.2% 1767 г
Сера, S 104.26 мг 1000 мг 10.4% 7.6% 959 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 10.9% 671 г
Хлор, Cl 94.39 мг 2300 мг 4.1% 3% 2437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.694 мг 18 мг 9.4% 6.9% 1063 г
Йод, I 10.91 мкг 150 мкг 7.3% 5.4% 1375 г
Кобальт, Co 5.575 мкг 10 мкг 55.8% 41% 179 г
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 3.6% 2047 г
Медь, Cu 147.6 мкг 1000 мкг 14.8% 10.9% 678 г
Молибден, Mo 5.004 мкг 70 мкг 7.1% 5.2% 1399 г
Селен, Se 16.952 мкг 55 мкг 30.8% 22.6% 324 г
Фтор, F 64.08 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6242 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 3.6% 2041 г
Цинк, Zn 0.6944 мг 12 мг 5.8% 4.3% 1728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.947 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 305.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.797 г min 16.8 г 16.6% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.2 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ЯЙЦОМ

Макароны с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 28,3 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином D - 11,8 %, витамином H - 22,2 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 55,8 %, медью - 14,8 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Макароны с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с яйцом, калорийность 136,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты