Рецепт салат из помидоров с чесноком, зеленью и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров с чесноком, зеленью и сметаной

Помидор (томат), парниковый 620 г
Лук порей 60 г
Укроп, свежий 25 г
Чеснок, сырой 6 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров с чесноком, зеленью и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.9% 1697 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.2% 6083 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5% 4000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.1% 2528 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 25.2% 799 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 19.4% 1040 г
Лютеин + Зеаксантин 0.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6% 3333 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.6% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 6.244 мкг 400 мкг 1.6% 3.2% 6406 г
Витамин C, аскорбиновая 18.54 мг 90 мг 20.6% 41.5% 485 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 54348 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 9.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.5724 мг 20 мг 2.9% 5.8% 3494 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.56 мг 2500 мг 9.1% 18.3% 1094 г
Кальций, Ca 37.39 мг 1000 мг 3.7% 7.5% 2675 г
Магний, Mg 4.31 мг 400 мг 1.1% 2.2% 9281 г
Натрий, Na 24.07 мг 1300 мг 1.9% 3.8% 5401 г
Сера, S 13.87 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7210 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 11.1% 1822 г
Хлор, Cl 38.79 мг 2300 мг 1.7% 3.4% 5929 г
Микроэлементы
Бор, B 78.3 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 7.3% 2804 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11029 г
Кобальт, Co 4.083 мкг 10 мкг 40.8% 82.3% 245 г
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 14.3% 1418 г
Медь, Cu 80.84 мкг 1000 мкг 8.1% 16.3% 1237 г
Молибден, Mo 4.764 мкг 70 мкг 6.8% 13.7% 1469 г
Никель, Ni 8.847 мкг ~
Рубидий, Rb 104.1 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 15027 г
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29390 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 13.7% 1471 г
Цинк, Zn 0.1687 мг 12 мг 1.4% 2.8% 7113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат из помидоров с чесноком, зеленью и сметаной составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ЧЕСНОКОМ, ЗЕЛЕНЬЮ И СМЕТАНОЙ

салат из помидоров с чесноком, зеленью и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином C - 20,6 %, кобальтом - 40,8 %

Чем полезен салат из помидоров с чесноком, зеленью и сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров с чесноком, зеленью и сметаной, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров с чесноком, зеленью и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги